Лекарственные растения применяются с лечебными, профилактическими целями. Они используются или непосредственно для лечения (после простейшей первичной обработки) или служат сырьём для производства медикаментов.
Лечебные свойства растений обусловлены наличием разнообразных веществ (действующих веществ, или «действующих начал»), обладающих действием на человеческий или животный организм или на возбудителей заболеваний. Некоторые вещества обладают целебным действием только в ничтожно малых или незначительных дозах, а в больших дозах токсически действуют, по характеру действия веществ растения разделяются на группы — успокаивающие, снотворные, наркотические, тонизирующие, возбуждающие, болеутоляющие, ранозаживляющие, слабительные, кровеостанавливающие, антибиотические. По химическому составу растительные лекарственные вещества относят к разным типам соединений, главнейшие из которых следующие: алкалоиды, глюкозиды, дубильные вещества, витамины, эфирные масла, жирные масла. Действующие вещества распределяются неравномерно — в одних органах накопляются в сравнительно больших количествах, в других — в меньших; часто отдельные органы или ткани растений совсем их лишены. Кроме количественных колебаний лекарственных веществ, наблюдаются и качественные различия их состава в органах одного растения. Состав лекарственных веществ, количество их может сильно изменяться в различные фазы роста; все эти процессы могут подчиняться управлению человеком. В разных растениях часто накопляются вещества одного типа, из-за чего их систематизируют по химическим критериям (алкалоидные, эфирномасличные, глюкозидные, дубильные). Также возможно наличие нескольких установлено наличие сложных соединений алкалоидов с глюкозидами, эфирных масел с глюкозидами. В растительном мире широко распространены витамины. Они имеются во всех группах лекарственных растений, независимо от содержащихся в них других лекарственных веществ.
В родственных видах присутствуют похожие, а иногда и идентичные вещества. ИНогда это позволяет выделить отдельные роды, у которых преобладают биохимические процессы с образованием одинаковых или близких веществ; например, в растениях из семейств паслёновых, маковых образуются алкалоиды; в растениях из семейств губоцветных, миртовых, зонтичных, лавровых — эфирные масла. Это обстоятельство облегчает поиски аналогов известным растениям среди филогенетически близких представителей, что очень важно при изучении флоры и выявлении новых видов медицинских растений. Например, хинин и близкие ему алкалоиды встречаются исключительно в видах рода цинхона семейства мареновых, атропин и скополамин — только у представителей семейства паслёновых. Многочисленные виды рода мяты содержат в качестве основных компонентов эфирного масла ментол, пулегон и близкие этим соединениям вещества. Стрихнин и бруцин специфичны для рода чилибуха, пилокарпин — для рода пилокарпус. Иногда идентичные вещества образуются у растений, далёких систематически и географически. Например, алкалоид гармин содержится в семенах могильника — сорняка крымских, закавказских и средне-азиатских земель и в стеблях банистерии — лианы тропических лесов. Известно много примеров широкого распространения отдельных веществ, которые встречаются у представителей отдалённых семейств. К таким веществам относятся кофеин, эфедрин, компоненты эфирных масел — цитраль, линалилацетат, камфора, глюкозиды типа антраглюкозидов, производные циклопентанофенантренов (сердечные лекарственные вещества), таннины. За последние 130— 140 лет накоплен огромный экспериментальный материал в области аналитического изучения лекарственных веществ, но ещё не дан широкий синтез этих веществ и не установлены общие закономерности их образования и биологического значения в жизни растений. Обычно от лекарственных растений используются наиболее богатые действующими веществами части. Реже растение используется целиком. Наиболее удобной и рациональной формой лекарств являются вещества, выделенные из растения в химически чистом виде или в виде концентратов, освобождённые от балластных веществ. Лекарственные растения служат сырьём химико-фармацевтической промышленности и неогаленового и галенового производств.
Кроме медицинского назначения, многие лекарственные растения применяются и в других отраслях промышленности, например, мак — в пищевой и лакокрасочной промышленности; эфирномасличные растения — в парфюмерно-косметической и пищевой (померанец, лаванда, мята, кориандр), клещевина — в технике (весьма ценное техническое масло); солодковый корень — в технике (пенообразователь для огнетушителей). В декоративном садоводстве и цветоводстве используются наперстянка, ландыш, кавказские ромашки, лавр, шиповник, роза, эвкалипт. Растения, имеющие наряду с лекарственным и техническое применение, называются лекарственно-техническими.
История лечения растениями
Каждый народ имел самостоятельно создававшуюся, первобытную медицину. На последующих ступенях развития между народами возникал обмен опытом, что послужило основой для создания научной медицины. Сбор лекарственных растений известен с давних времён. По дошедшим памятникам (правительственные указы и постановления, летописи, травники и лечебники) сбор лекарственных растений в России приобрёл организованные формы в начале XVII в. Сборы частично имели принудительный характер, аналогичный натуральным повинностям и налогам. Предписывалось «собирать травы, цветы, коренья, пригодные к лекарственному делу»; к сборам привлекали «кликами многие дни… посадских всех чинов». В Аптекарском приказе состояли травники, или помясы, сведущие в лекарственных растениях. Одновременно указы предписывали «всяких спрашивать, кто знает лекарственные травы, пригодившихся к болезням в лекарство». Малый успех принудительной системы сбора привёл к переходу на покупки за деньги и попыткам культивировать лекарственные растения. В Москве и под Москвой было заложено до 150 аптечных садов и огородов, где возделывались «кардус бенедиктус, мята простая, кудрявая, герниария, божье дерево, зоря, чабро, атриплекс, цвет бурагов, маков цвет красный, корень Львова зуба, сатирионис». Наибольшего развития аптечное дело, сбор лекарственных растений, их культура получили при Петре I, который задумал и начал проводить широкие мероприятия в этой области (главным образом, по организации казённых аптек, аптекарских огородов и монополизации сбора). Однако мероприятия Петра I не были продолжены после его смерти. К концу XVIII в. всё лекарственное дело полностью перешло в частные руки, а к концу XIX в. оказалось почти целиком в руках иностранного капитала. Лекарственный промысел сохранился только в отдельных местах в виде сбора дикорастущих лекарственных растений, скупавшихся посредниками для перепродажи за границу.
С началом первой мировой войны создалось крайне тяжёлое положение со снабжением лекарственными средствами армии и населения. Правительство, верховное командование армии и общественные организации (земства) предприняли попытки возродить упавший почти до нуля лекарственный промысел. Были организованы заготовки лекарственных растений для обслуживания потребностей армии, развёрнута широкая разъяснительная работа по сбору важных, но неизвестных населению лекарственных растений. Наконец, были приняты меры к культуре лекарственных растений. До 1916 г. в России не существовало их промышленной культуры, и эти мероприятия создали второй, богатый источник сырья в дополнение к использованию «даров природы». Однако принятые меры были недостаточны и не дали в тогдашних условиях ощутимых результатов. После революции была разрешена проблема создания отечественного производства лекарственных средств на собственной сырьевой базе. Полукустарный лекарственный промысел уступил место плановой государственной организации заготовок с охватом большого числа новых районов. Была изменена и расширена номенклатура заготовляемого сырья соответственно потребностям созданной химико-фармацевтической промышленности и возросшей аптечной сети. В заготовки включены многие ценные, ранее никогда не заготовлявшиеся виды (эфедра, анабазис, солянка, сферофиза, сушеница, пустырник, синюха). Наряду с возделыванием лекарственных растений, известных только в культуре, разработаны основы агротехники для ряда других, известных ранее только в дикорастущем состоянии.
Работа по лекарственным растениям
Вся работа сосредоточена в системе Министерства здравоохранения. На эту работу выделены крупные государственные материальные средства; к ней широко привлечены общественные силы и организована постоянная, систематическая научно-исследовательская работа, имеющая широкий размах (Научно- исследовательские учреждения и Ботанические сады).
Видовой состав лекарственных растений, используемых в настоящее время с лечебными целями или перспективных для медицинской практики, — результат длительного процесса, развивавшегося на протяжении многих веков параллельно с ростом культуры и развитием науки. Основой являются растения, принятые современной научной медициной. Дополнением к ним служат «лекарственно-технические» растения, заготовляющиеся издавна в различных районах нашей страны, и средства народной медицины, пользование которыми разрешается под врачебным контролем; это средства, допущенные Учёным медицинским советом Министерства здравоохранения к отпуску через аптеки. Количество используемых видов можно определить приблизительно в 300. Это число получается, если мы сопоставим:
плановую номенклатуру заготовок дикорастущих лекарственных растений за последние годы — около 150 видов;
культивируемые лекарственные растения, технические и пищевые, применяемые в медицине,—около 60 видов;
устаревшие, и лекарственные растения народной медицины, постепенно выходящие из употребления, но сохраняющиеся в аптеках по традиции, — до 100 видов.
Заготавливаемые дикорастущие лекарственные растения составляют очень пёструю группу. Сюда входят растения:
служащие сырьём химико-фармацевтической промышленности (эфедра, анабазис, солянка, крушина, сферофиза, цитварная полынь;
вошедшие в Государственную фармакопею (белена, дурман, черника, ромашка);
отпускаемые аптеками без рецептов для бытового использования;
разрешённые к отпуску дополнительными к фармакопее постановлениями (сушеница, подорожник, череда, зверобой, пустырник).
В плановые заготовки включаются и лекарственные растения, вновь вводимые в медицинскую практику на основании результатов научно-исследовательских работ последнего времени (желтушник, кровохлёбка, синюха, забайкальский чистец, ржавая наперстянка, обвойник, боярышник). Последнюю группу заготовляют в небольшом количестве, видовой состав их разнообразен и не постоянен. Заготовки имеют характер пробных и лишь после перевода вида на заводскую переработку заготовки становятся постоянными. Заготовляются ещё в небольших количествах вне централизованного плана многие лекарственные растения народной медицины и выходящие постепенно из употребления. Народная медицина представляет большой интерес, она в течение тысячелетий накопила колоссальный эмпирический материал. Этот материал объединяет подлинную глубокую народную наблюдательность и понимание природных явлений с громадным наслоением невежества, суеверий и грубого обмана. Материалы народной медицины теперь критически изучаются и тщательно проверяются. Они помогают выявлять новые, ценные для научной медицины лекарственные растения. Такие ценные лекарственные средства, как горицвет (адонис), ландыш, желтушник, введены в официальную медицинскую практику из народной медицины.
Производственная работа по лекарственным растениям сосредоточена в системе Министерства здравоохранения. Все мероприятия по их культивированию проводятся Главным управлением лекарственно-технической промышленности (Главлектехпром). Этим же управлением осуществляется простейшая переработка сырья и заготовка дикорастущих лекарственных растений. Заготовками охвачена почти вся территория страны, а не только отдельные районы, как это было раньше. Перед каждой автономной республикой, каждым краем и каждой областью поставлена задача возможно полнее использовать природные ресурсы растительного лекарственного сырья. Такой порядок значительно облегчает снабжение сырьём местных предприятий химико-фармацевтической промышленности.