Всем нам известно, что употребление тортов значительно поднимает настроение. Иногда невозможно отказать себе и мы лакомимся сладеньким. Здесь главное помнить – всему нужна мера. Без сладкого трудно прожить. Наши клетки напрямую зависят от поступления углеводов в организм, которые снабжают энергией. Учеными уже давно доказано, что у человека, который съел кусочек торта интенсивнее вырабатывается серотонин – «гормон счастья».
На сегодняшний день торты представлены в широком ассортименте. В их состав могут входить мармелад, зефир, пастила, шоколад, сухофрукты и многое другое.
Психологи утверждают, что при многих психических заболеваниях, лучшим лечением является именно употребление торта, конечно в разумных пропорциях. Кусочек торта не повредит и при вегето-сосудистой дистонии, ревматизме, нефрите и многих других заболевания. Все зависит от ингредиентов, которые входят в его состав. Например, очень полезен торт сметанник рецепт которого прост, каждый может его приготовить. Чем торт слаще, тем он эффективнее.
Сладость придают входящий в состав компоненты:
- — мармелад — полезен благодаря пектину, который понижает уровень холестерина, нормализует кишечный тракт, выводит токсины;
- — мёд – насыщает организм витаминами, аминокислотами и минералами;
- — халва — оказывает омолаживающее действие. Витамины в составе халвы благотворно воздействуют на кожу и укрепляют сосудистую систему;
- — цукаты – в них содержится много витаминов-антиоксидантов: аскорбиновая кислота, токоферол и бета-каротин. Они улучшают память, помогают сосредоточиться, снимают усталость, держат нервы под контролем;
- — тростниковый сахар — содержит комплекс полезных микроэлементов (фосфор, магний, кальций, железо, калий);
- — фрукты и ягоды – издавна ценились своими лечебными качествами.
Поэтому, если у вас нет индивидуальных противопоказаний для употребления тортов (сахарный диабет, панкреатит и другие), не отказывайте себе в кусочке этого чуда!