Астрагал (Astragalus) – растение семейства бобо­вых, травы, реже кустарники, опушённые волосками; в нашей стране насчитывают до 850 видов астрагала. Виды, содержащие в сердцевинных лу­чах и сердцевине камедь, так называемый трага­кант, имеют техническое и лекарствен­ное применение; последнюю группу выде­ляют в особый подрод Tragacantha. К этому подроду из растущих в нашей страге астрагалов относится до 60 видов, из них 6 могут иметь эксплуатационное значение как ис­точник для добыва­ния камеди.

Трагакантовые астрагалы силь­но ветвистые, ко­лючие кустарни­ки не выше 1 м или кустарнички 20—25 см высотой и ниже. Листья пар­ноперистые; при их отмирании опа­дают только ли­сточки; черешок и главная жилка остаются и пре­вращаются в длин­ные, тонкие шипы, расходящиеся во все стороны, при­давая всему растению своеобразный вид. Трагакантовые — типичные, резко выраженные ксе­рофиты, растут на щебнистых горных склонах, пустынных и полупустынных местах на 1000 — 2000 м над уровнем моря. Произ­растают в Туркменистане (горы Копетдага, особенно в приграничной с Ираном зоне), на Памире, в Закавказье (Армения и Азербайджан).

Наиболее интересным и перспективным для получения медицинского и технического трагакан­та является Астрагал густоветвистый (A. piletocladus). Это — кустарник до метра высотой, с тол­стыми ветвями в верхней части стеблей и с неветвистой нижней частью. Последнее обстоятельство облегчает добычу камеди. Этот вид широко распространён по щебенистым участкам с разреженным расти­тельным покровом, по крутым каменистым склонам восточной и центральной части хребта Копетдаг на высоте 1000 — 1400 м. Практическое значение имеют также виды Астрагал турк­менский (A. turcmenorum) и Астрагал плотнейший (A. densissimus), ра­стущие в горной Туркмении на высоте 1500 — 2000 м, но качество камеди их ниже. В южном Закавказье практически ценны виды: Астракал мелкоголовчатый (A. microcephalus), небольшой кустарник, по ка­менистым сухим склонам, на высоте 600 — 700 м, даёт трагакант хорошего каче­ства; Астрагал прямолистный (A. strictifolius), растущий по горным склонам среди арчевников на высоте 2 000 м.

Камедь-трагакант состоит из малорастворимого, сильно набухающего в воде бассорина (60—95%) и воднорас­творимого арабина (3—10%), продуктов превращения полисахаридов и образую­щихся из них камедевых кислот. Стенки клеток сердцевины и сердцевинных лучей (особенно первичных) легко ослизняются; сначала они набухают и сильно утолщаются, причём протоплазма, зёрна крахмала и другие включения клетки не пре­терпевают существенных изменений. По мере того как этот процесс захватывает всё больший участок тканей астрагала, включая прилегающие паренхимные клетки, вся ткань приобретает вид бесструктурной массы. Возрастающее внутреннее давле­ние влечёт образование продольных тре­щин на поверхности ствола, и когда тре­щины достигнут сердцевинных лучей, слизь выступает наружу густыми каплями. Повреждения тканей естественные (ветер, глубокие трещины коры) и искус­ственные (обламывание веток, обкусыва­ние при пастьбе, надрезы и уколы при до­бывании трагаканта) вызывают ускоре­ние и усиление камедетечения (гом­моза). На воздухе слизь быстро застывает. Образование камеди рассматривают как защитную реакцию растения при поврежде­ниях покровных тканей против проникно­вения инфекции внутрь и как способ нако­пления и сохранения влаги.

Сборщики трагаканта делают продоль­ные или поперечные надрезы или уколы астрагала, камедь вытекает наружу и затвердевает на воздухе. Вдоль линии надреза выда­вливаются новые количества слизистой массы и, застывая, образуют слоистые лентовидные или серповидно-изогнутые белые, просвечивающие полоски ( «листовой трагакант»). Толщина кусочков трагаканта 1—3 мм. При сильном и бы­стром гоммозе образуются клубнеподоб­ные массы. При естественных поврежде­ниях трагакант затвердевает в разнообраз­ных по форме комках желтоватой или буроватой окраски.

Использование астрагала в медицине

Трагакант используется в медицине как эмульгатор и как связывающее вещество при производстве таблеток, пилюль и ле­пёшек. В текстильной промышленности — при ситцепечатании для сгущения красок, для аппретуры шёлковых, кружевных тканей. Применяется он также в конди­терском производстве. Низшие сорта астрагала упо­требляется в обувном производстве (про­клейка подошв для придания им блеска), в спичечном производстве, в производстве пластмасс, для изготовления клея, аква­рельных красок, чернил, в карандашном производстве, парфюмерной промышлен­ности.

Астрагал пригоден для эксплуатации, начиная с возраста от 40 лет. В природных усло­виях растёт очень медленно и тре­бует внимания. Опыты культуры показали, что при надлежащем уходе астрагал растёт значительно скорее.

от admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *