Одно из распространенных паразитарных заболеваний – это лямблиоз. Болезнь вызывает поражение кишечника и, следовательно, проблемы с ЖКТ. Также заражение простейшими способствует снижению гемоглобина и аллергическим дерматитам. Бывают более опасные осложнения – нервные расстройства и нарушение работы сердечно-сосудистой системы. При лямблиозе необходимо придерживаться диеты, которая будет способствовать скорейшему выведению гельминтов из организма. Ведь питание влияет на защитные силы организма. Для детей медиками разработана особая система питания.
Польза диетического питания при лямблиозе
Заразиться лямблиозом может каждый. Несоблюдение правил гигиены или контакт с зараженным человеком – вот основные факторы, приводящие к заражению. Болезнь первое время себя не проявляет, многие начинают лечение уже на серьезных стадиях. К группе риска относятся люди с ожирением и те, кто регулярно употребляет вредную пищу – блюдами из фаст-фуда, жирным, сладким. Если питаться полезными продуктами, иммунитет будет высоким, лямблии не смогут нанести ущерб организму. Тяжелые осложнения наступают только у людей с авитаминозом, когда паразиты начинают стремительно размножаться.
Особенности диеты
Для лямблий губительна кислая среда. При лямблиозе у многих больных кислотность желудочного сока понижена, создается способствующая развитию простейших микрофлора. Вот здесь я встретил толковую статью о диете при лямблиозе — http://OParazite.ru/lyamblii/dieta-pri-ljamblioze-u-vzroslyh-i-detej-menju.html. При данном заболевании важно подавать ребенку подкисленные блюда. Лямблии питаются продуктами распада углеводов. Поэтому богатая углеводами пища может способствовать развитию данного заболевания. Зато больным полезно употреблять мясные блюда и кисломолочные продукты.
Врачи рекомендуют маленьким пациентам ежедневно выпивать не менее двух литров воды. Нельзя пить некипяченую воду, так как через нее часто происходит заражение лямблиями. Важно соблюдать правила гигиены, мыть руки перед едой. Если вы пользуетесь водой из колодца или озера, фрукты и овощи разрешается мыть только кипяченой. Можно солить блюда, но слишком много соленого есть не рекомендуется.
Полезные продукты при лямблиозе
Приготовить можно множество вкусных блюд, поэтому малыш не будет ощущать дискомфорта в период лечения:
- Каши без молока.
- Рекомендованы напитки из кислых ягод, например, клюквенный или брусничный морс.
- Ягоды – черника, смородина, клубника.
- Приготовленная на пару, тушеная или запеченная в духовке говядина.
- Разрешается прием в пищу мучных изделий, ржаного хлеба, но он не должен быть свежим.
- Кисломолочные продукты – ряженка, кефир, несоленый творог.
- Нежирные бульоны из мяса птицы.
- Овощные супы.
- Вареный картофель, пюре.
- Блюда с нежирной рыбой.
- Конфеты с сахарозаменителем.
Для повышения иммунитета полезно ввести в рацион цитрусовые. Можно есть фрукты сырыми, запекать в духовке, отжимать сок. Полезны сырые яблоки. В салаты можно добавлять оливковое масло. В качестве желчегонного средства – пить травяные настои. Горячие блюда будет удобно готовить в мультиварке. На сковороде пищу лучше не обжаривать.
Какие продукты необходимо исключить из рациона
Часто заболеванию сопутствует развитие аллергических реакций. В этом случае необходимо отказаться от употребления пищи, вызывающей аллергию. В период лечения под запретом следующие продукты:
- Жирная и соленая рыба.
- Супы с мясом.
- Орехи, семечки сырые или жареные.
- Подсолнечное масло.
- Фрукты и овощи с красной кожурой – запрещены при наличии аллергических реакций.
- Сладкое с добавлением сахара – шоколад, карамель, торты и пирожные.
- Острая пища, перец, лук, чеснок.
- Бобовые – горох, бобы, фасоль.
- Колбасные изделия.
- Газированная вода, лимонады из магазина.
- Молоко и молочные коктейли.
- Копченые колбасы.
- Консервы, блюда с большим количеством консервантов, фаст-фуд.
- Свежеиспеченный хлеб из пшеничной муки, кексы.
- Грибы в любом виде.
- Продукты пчеловодства – мед.
- Некоторые фрукты – бананы, виноград, бахчевые.
Диету при лямблиозе должен назначать лечащий врач. Меню планируют в соответствии с возрастом ребенка, учитывая стадию заболевания. Известны случаи, когда больным удавалось излечиться благодаря одной только диете. Однако, скорее всего, новый рацион питания необходимо будет сочетать с приемом антипаразитарных препаратов.