Рубрика: Биохимия

Танниды — распространённые в растениях соединения, относящиеся к дубильным ве­ществам.

Сапонины — группа специфических аморфных глюкозидов, содержащихся во многих растениях.

Рутин — флавоноловый глюкозид, содержащийся во многих растениях (до 40 видов). Обладает способностью по­нижать кровяное давление, приводить к нормальному состоянию слишком хрупкие кровеносные сосуды,…

Ротенон — сложное органическое соединение, чрез­вычайно ядовитое для большинства насе­комых и рыб, а также для ряда организмов, паразитирующих на домашних животных и вредящих в…

Пиретрины — сложные эфиры, действу­ющие вещества инсектицидных ромашек. Это густые, вязкие, маслянистые вещества, перегоняющиеся в почти абсолют­ном вакууме. Пиретрин 1 хорошо раство­рим в петролейном…

Крахмал (amylum) — конеч­ный продукт ассимиляции угольной кисло­ты растениями.

Дубильные вещества — вещества растительного происхождения, способные поглощаться кожей и превра­щать недублёную шкуру в дублёную кожу. Они широко распространены в коре, дре­весине, листьях, плодах…

Белки (протеины) — это высокомолекулярные, содержащие азот органические вещества, составляющие в виде плазмы клеток наиболее важную часть живых организмов. Белки содержатся в клеточ­ном соке…

Ауксины — вещества, вырабатываемые растением и стимулирующие ростовые про­цессы. Они во многих отношениях напо­минают гормоны у животных, а потому их называют растительными гормо­нами, фитогормонами.…