Те, кто решил заняться коррекцией веса, чаще всего понимают для себя, что какой-то период им придётся голодать, не доедать, отказывать себе во многом. Однако, мало кто знает, что придумано достаточное количество рецептов достаточно вкусных, а главное полезных блюд, которые превосходно помогут вам скорректировать вашу фигуру, а также насытят организм необходимыми минеральными и полезными веществами.
В первую очередь, все диетологи рекомендуют обратить самое пристальное внимание на приготовление блюд из овощей. Так как для приготовления обжаренных овощей, как правило, необходимо большое количество масла, то овощи рекомендуется запекать в духовке. Для приготовления полкилограмма мякоти тыквы режут небольшими брусочками. Один красный и один оранжевый сладкие перцы нарезают толстой соломкой, 200 гр. брюссельской капусты перерезают пополам каждую. Луковицу очищают и режут кольцами, несколько небольших помидорчиков режут на четвертинки. Подготовленные овощи смешивают, а после перекладывают на подготовленный противень, который предварительно смазывается маслом. Овощи накрывают пищевой фольгой и запекают около 20 минут в духовке. В это время готовят соус из ложки белого вина, масла и мёда, соль и перец добавляют по вкусу. Готовые овощи выкладывают на блюдо, поливают соусом. Такое блюдо станет прекрасным гарниром к мясным или рыбным блюдам, а также прекрасно подойдёт как самостоятельное блюдо.
Для приготовления мясного дополнения к запеченным овощам следует взять килограмм говяжьего филе, две луковицы, два свежих помидора, литровую банку маринованных в собственном соку помидоров, немного специй, зелени и чеснока по вкусу. Из филе готовят фарш, добавляют яйцо, специи и соль, оставляют для пропитки. В это время готовят томатный соус. Лук измельчают, маринованные помидоры также режут на мелкие кусочки, соль и перец добавляют по вкусу. Одну треть соуса добавляют в фарш для сочности. Форму для выпекания застилают фольгой, закатывают в неё фарш рулетом, выпекают немного более часа в разогретой духовке. Готовый рулет поливают томатным соусом. Такое блюдо прекрасно сочетается с овощами, употребляют, как горячим, так и холодным.
Существующие рецепты помогут оставаться сытыми без ущерба для фигуры, а также в период снижения веса получать удовольствие от вкусной еды. Однако если такое похудение вас не устраивает, то достаточно быстро можно сделать такую процедуру, как коррекция фигуры аппаратно.
Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.