Посещающие тренажёрный зал атлеты всегда интересуются спортивным питанием. Обычного питания, даже самого сбалансированного не хватает, чтобы быстро восстановиться после тренировки. К числу продуктов спортивного питания относятся аминокислоты.
Аминокислоты — это главный материал, который помогает построению мышечных тканей. От них также зависит восстановление, катаболизм подкожного жира, тонус психического и физического состояния, а еще работа головного мозга и нервной системы. Детальнее о спортивных аминокислотах http://ezhi.biz/katalog/sportivnoe-pitanie/a%D0%BC%D0%B8%D0%BDo%D0%BA%D0%B8c%D0%BBo%D1%82%D1%8B.html.
Аминокислоты заменимые, такие как аланин (энергетический источник), цистин (антиоксидант), аспарагиновая кислота (помогает усвоению минералов), глутаминовая кислота (снижает потребность к сладостям и алкоголю), глютамин (источник энергии), пролин, глицин, орнитин (способствует выделению гормону роста), серин (обновления клеток), таурин (поглощает жиры, снижает уровень холестерина). К этой группе также относят цистеин, аргинин и тирозин. Особо уникальным считается аргинин, так как способствует развитию мускулатуры и нормализации веса, улучшает настроение, увеличивает выносливость человека и скорость восстановления после травм.
Незаменимых аминокислот насчитывается восемь: валин, изолейцин, метионин, треонин, лейцин, лизин, триптофан и фенилаланин. Их действие связано со способностью проникать в органы и ткани. Так, изолейцин добавляет мышечной ткани энергии, помогает вырабатывать гемоглобин и легко справляется с мышечной усталостью. Лейцин стимулируетет в мышцах синтез белка. Валин вырабатывает энергию и повышает тонус мышц. Лизин повышает выносливость мышц.
Спортсменам, для хорошей физической формы рекомендуется принимать аминокислоты дополнительно. Принимать их лучше комплексно с витаминами и различными питательными веществами. Аминокислоты попадая в наш организм с пищей, очень долго усваиваются. Такой процесс занимает примерно три часа. Данной роскоши профессиональные спортсмены никогда не позволят себе, поэтому и вынуждены принимать аминокислоты уже «готовые». В таком виде они буквально через 15 минут попадают в кровь.
Аминокислоты выпускают в виде порошка, в жидком виде, капсул и таблеток (пресованых).
В период подготовки, когда нагрузка возрастает, необходимо добавить к своему рациону аминокислоты, которые помогут лучше восстанавливаться, помогут показать наилучший результат и уберегут от травм.
Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.