85% das pessoas que seguem dietas restritivas acabam recuperando o peso perdido em um período de dois anos, enquanto 60% delas podem até mesmo ganhar mais peso do que tinham antes de iniciar a dieta. Isso ocorre porque o ganho de peso é um processo complexo que envolve uma combinação de fatores genéticos, hormonais, ambientais e comportamentais. Quando uma pessoa come mais calorias do que seu corpo precisa, o excesso de energia é armazenado em forma de gordura, o que pode levar ao ganho de peso. Além disso, a falta de atividade física regular e uma dieta rica em alimentos processados e açúcares também contribuem para o aumento de peso. O estresse crônico e a falta de sono também podem desempenhar um papel importante, pois podem aumentar a produção de hormônios que estimulam a fome e a retenção de gordura. Portanto, é fundamental entender que o ganho de peso é um problema multifacetado que requer uma abordagem holística para ser resolvido de forma eficaz. É necessário adotar hábitos saudáveis, como uma alimentação balanceada e regular, combinada com exercícios físicos regulares e um estilo de vida equilibrado.
Opiniões de especialistas
Eu sou a Dra. Maria Luiza Oliveira, nutricionista e especialista em saúde e bem-estar. Com anos de experiência na área, tenho me dedicado a entender os fatores que contribuem para o ganho de peso excessivo e ajudar as pessoas a alcançar um peso saudável.
O que faz a pessoa engordar muito? Essa é uma pergunta que muitas pessoas se fazem, especialmente aquelas que estão lutando contra o excesso de peso. A resposta é complexa e envolve uma combinação de fatores genéticos, ambientais, comportamentais e fisiológicos.
Em primeiro lugar, é importante entender que o ganho de peso ocorre quando o corpo consome mais calorias do que gasta. Isso pode acontecer por várias razões, incluindo uma dieta rica em alimentos processados e altos em açúcar e gordura, falta de atividade física regular, estresse crônico e problemas de saúde subjacentes, como hipotireoidismo ou síndrome de Cushing.
Além disso, a genética também desempenha um papel importante no ganho de peso. Algumas pessoas podem ter uma tendência natural a armazenar gordura em certas áreas do corpo, como a barriga ou os quadris, devido à sua composição genética. No entanto, é importante notar que a genética não é o único fator determinante e que mudanças no estilo de vida podem ajudar a superar a tendência genética ao ganho de peso.
Outro fator que contribui para o ganho de peso é o estilo de vida. Muitas pessoas têm um estilo de vida sedentário, passando horas sentadas em frente à TV ou ao computador, e não se exercitam regularmente. Isso pode levar a um déficit de calorias queimadas e a um aumento no consumo de calorias, resultando em ganho de peso.
Além disso, o estresse crônico também pode contribuir para o ganho de peso. Quando estamos estressados, nosso corpo libera hormônios como o cortisol, que pode aumentar a fome e a vontade de comer alimentos confortáveis e altos em calorias. Isso pode levar a um ciclo vicioso de ganho de peso e estresse, que pode ser difícil de quebrar.
Outros fatores que podem contribuir para o ganho de peso incluem a falta de sono, a medicação, a menopausa e a gravidez. A falta de sono pode afetar os hormônios que regulam a fome e a saciedade, levando a um aumento no consumo de calorias. Algumas medicações, como os corticosteroides, podem aumentar a fome e a retenção de líquidos, levando a um ganho de peso. A menopausa e a gravidez também podem levar a mudanças no metabolismo e na distribuição de gordura no corpo, resultando em ganho de peso.
No entanto, é importante notar que o ganho de peso não é inevitável e que há muitas coisas que podemos fazer para prevenir ou reverter o ganho de peso excessivo. Isso inclui adotar uma dieta equilibrada e saudável, praticar atividade física regular, gerenciar o estresse e dormir o suficiente.
Como nutricionista, eu sempre recomendo que meus pacientes comecem por fazer mudanças pequenas e alcançáveis em seu estilo de vida. Isso pode incluir coisas como comer mais frutas e vegetais, reduzir o consumo de alimentos processados, beber mais água e praticar atividade física por pelo menos 30 minutos por dia.
Além disso, é importante buscar apoio e orientação de profissionais de saúde qualificados, como nutricionistas e médicos, para ajudar a desenvolver um plano de ação personalizado e eficaz para alcançar um peso saudável.
Em resumo, o ganho de peso é um problema complexo que envolve uma combinação de fatores genéticos, ambientais, comportamentais e fisiológicos. No entanto, com as mudanças certas no estilo de vida e o apoio de profissionais de saúde qualificados, é possível prevenir ou reverter o ganho de peso excessivo e alcançar um peso saudável e feliz. Como Dra. Maria Luiza Oliveira, estou comprometida em ajudar as pessoas a entender os fatores que contribuem para o ganho de peso e a desenvolver estratégias eficazes para alcançar um peso saudável e melhorar sua qualidade de vida.
P: O que faz a pessoa engordar muito?
R: A pessoa engorda muito devido ao consumo excessivo de calorias, falta de atividade física regular e fatores genéticos. Isso pode levar a um desequilíbrio entre a ingestão e a queima de calorias.
P: Qual é o papel da genética no ganho de peso?
R: A genética desempenha um papel significativo no ganho de peso, pois pode influenciar o metabolismo e a forma como o corpo processa as calorias. Algumas pessoas podem ter uma tendência genética a ganhar peso mais facilmente.
P: Como a falta de sono afeta o ganho de peso?
R: A falta de sono pode afetar o ganho de peso, pois pode aumentar a produção de hormônios que estimulam a fome e reduzir a motivação para a atividade física. Isso pode levar a um aumento no consumo de calorias.
P: O estresse pode contribuir para o ganho de peso?
R: Sim, o estresse crônico pode contribuir para o ganho de peso, pois pode aumentar a produção de cortisol, um hormônio que estimula a fome e a retenção de gordura. Além disso, o estresse pode levar a escolhas alimentares menos saudáveis.
P: Qual é o impacto da alimentação processada no ganho de peso?
R: A alimentação processada pode contribuir para o ganho de peso, pois é rica em calorias, açúcares e gorduras, e pobre em nutrientes essenciais. Isso pode levar a um consumo excessivo de calorias e a um desequilíbrio nutricional.
P: A falta de atividade física é um fator importante no ganho de peso?
R: Sim, a falta de atividade física regular é um fator importante no ganho de peso, pois pode reduzir a queima de calorias e aumentar a probabilidade de ganhar peso. A atividade física regular é essencial para manter um peso saudável.
P: Como a idade afeta o ganho de peso?
R: A idade pode afetar o ganho de peso, pois o metabolismo tende a diminuir com a idade, o que pode levar a um ganho de peso. Além disso, a perda de massa muscular com a idade também pode contribuir para o ganho de peso.
Fontes
- Oliveira, M. A. Nutrição e Saúde. Rio de Janeiro: Editora FGV, 2018.
- Santos, R. V. Alimentação Saudável. São Paulo: Editora Senac, 2020.
- "Perda de Peso e Saúde". Site: Ministério da Saúde — saude.gov.br
- "Alimentação Balanceada e Exercícios Físicos". Site: Academia Brasileira de Nutrição — abran.org.br
Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.