Смеси для искусственного вскармливания с более низким содержанием белка снижают риск формирования ожирения в школьном возрасте.
Питание в раннем возрасте считается целью для проведения эффективной профилактики ожирения. Повышение потребления белка ассоциируется более быстрым набором веса в раннем возрасте, что является хорошо изученным фактором риска формирования ожирения в более позднем возрасте.
Авторы настоящего исследования изучили, происходит ли уменьшение индекса массы тела (ИМТ в кг/м2) и распространения ожирения в возрасте 6 лет при снижении содержания белка смесях для искусственного вскармливания.
Проект по Исследованию Ожирения у Детей был разработан как европейское мультицентровое двойное слепое рандомизированное клиническое исследование, включившее здоровых детей раннего возраста, рожденных в период с октября 2002 по июль 2004 года. Дети на искусственном вскармливании (n=1090) были рандомизированы для получения смеси с высоким содержанием белка (ВБ) или смеси с низким содержанием белка (НБ) (в пределах допустимых диетологическими рекомендациями) на первом году жизни. Дети, находящиеся на естественном вскармливании (n=558) были включены в исследование в качестве контрольной группы. Проведено измерение веса и роста у 448 (41%) детей на искусственном вскармливании в возрасте 6 лет. ИМТ выбран в качестве первичной конечной точки.
У детей из группы ВБ были достоверно более высокие показатели ИМТ (на 0,51; 95% ДИ: 0,13-0,90, р=0,009) в возрасте 6 лет. Риск формирования ожирения в группе ВБ в 2,43 раза выше чем в группе НБ (95% ДИ: 1,12-5,27, р=0,024). Отмечена тенденция к более высоким показателям веса у детей группы ВБ (0,67 кг,95% ДИ: -0,04 — 1,39 кг, р=0,064), однако не выявлено различий между группами в показателях роста. Антропометричексие показатели не отличались в группе НБ и контрольной группе.
Смеси для искусственного вскармливания с более низким содержанием белка снижают показатели индекса массы тела и риск формирования ожирения в школьном возрасте. Избегание смесей с высоким содержанием белка может способствовать снижению распространенности ожирения в детской популяции.
Источник:Am J ClinNutr. 2014 May;99(5):1041-51. doi: 10.3945/ajcn.113.064071. Epub 2014 Mar 12.