Химический состав эфирных масел для ароматерапии

Эфирные масла  — летучие, душистые вещества растений, которые представляют собой сложные смеси органических соединений, состоя­щие, главным образом, из углеводородов терпенового ряда и их кислородсодержащих производных.

Терпены

Моноциклические и бициклические терпены присутствуют во всех эфирных маслах. Их высоким содержанием отличают­ся цитрусовые масла (например, лимона, апельсина, бергамота), а также черного перца, сосновой хвои, мускатно­го ореха и дягиля. Они невелики по размерам, высоколетучи, легко окисляются и распадаются, поэтому срок хранения цитрусовых эфирных масел незначителен (не более года).

Примеры

1. Моноциклические терпены:

•     лимонен (основная часть многих цитрусовых масел) содер­жится в лимонном, мандариновом, тминном, апельсиновом, грейпфрутовом и других маслах;
•     дипентен содержится в масле из сосновых шишек и хвои, в камфорном масле;
•     терпинолен содержится в масле апельсина горького (поме­ранца), кориандровом и других маслах;
•     терпинен содержится в лимонном, можжевеловом, кори­андровом маслах.

Бициклические терпены:

•     камфен содержится в камфорном, можжевеловом, лимон­ном, эвкалиптовом, лавандовом и других маслах;
•     карены содержатся в маслах хвои;
•     пинен содержится в лимонном, камфорном, эвкалиптовом и других маслах.

Основное фармакологическое действие: бактерицидное, анти­септическое, антивирусное, фунгицидное, мочегонное, отхарки­вающее, инсектицидное, возбуждающее, раздражающее кожу.

Степень теплоты эфирных масел, богатых моно- и бициклическими терпенами: горячие и сухие.

2. Сесквитерпены часто встречаются в эфирных маслах (их известно более двух тысяч). Эфирные масла, богатые сесквитерпенами, выделяются из корней, древесины и зеленых час­тей растений (например, ромашки аптечной, пижмы, тысячелистника, бархатцев и других). Их молекулы состоят из длинных углеродных цепей, менее подверже­ны окислению и не так летучи, как моно- и бициклические терпены. Эфирные масла, богатые этими соединениями, густые и обладают стойким запахом.

Примеры

Моноциклические сесквитерпены:

бизаболен содержится в камфорном, бергамотовом, лимон­ном, хвойном и других маслах.

Бициклические сесквитерпены:

кадинен содержится в хвойном, камфорном, кипарисовом и других маслах.

Трициклические сесквитерпены:

сантален содержится в сандаловом масле.

Основное фармакологическое действие: бактерицидное, ан­тивирусное, антисептическое, фунгицидное, противовоспали­тельное, обезболивающее, седативное, спазмолитическое, гипо­тензивное, иммуностимулирующее.

Степень теплоты эфирных масел, богатых сесквитерпенами: холодные и сухие.

3. Дитерпены присутствуют в эфирных маслах в малых до­зах. Среди них следует выделить альфа-камфорен, который со­держится в камфорном масле.

Основное фармакологическое действие дитерпенов: бактери­цидное, фунгицидное, отхаркивающее, гармонизирующее, гор- монорегулирующее.

Степень теплоты эфирных масел, богатых дитерпенами: нейтральные.

Терпеноиды

1. Спирты. Группа спиртов эфирных масел очень разнооб­разна. К ней принадлежат некоторые из полезных мо­лекул, которые синтезируются в организме человека поджелу­дочной железой и влияют на обмен веществ. Спиртами богаты эфирные масла розы, апельсина горького, мяты пе­речной, мирта, сандалового дерева и имбиря. Несмотря на ярко выраженную биологическую актив­ность спиртов, они не токсичны, не вызывают раздражения кожи.

Примеры

Спирты насыщенные:

метиловый содержится (в свободном и связанном виде, в виде эфиров) в масле иланг-иланга, кипарисовом, можже- вельниковом, эвкалиптовом и других маслах;
изоамиловый содержится в цитронелловом, гераниевом, ла­вандовом и эвкалиптовом маслах.

Спирты ненасыщенные:

•     цитронеллол содержится в гераниевом, розовом и других маслах;
•     гераниол содержится в гераниевом, розовом, пальмарозо- вом и других маслах;
•     борнеол содержится в лавандовом, розмариновом маслах;
•      родинол содержится в розовом, гераниевом и других мас­лах;
•      нерол содержится в розовом, неролиевом, бергамотовом, миртовом маслах, масле мелиссы и пачули;
•      линалоол содержится в неролиевом масле;
•      терпинеол содержится в неролиевом, лимонном и других маслах;
•     ментол содержится в виде эфиров уксусной, валериановой и других кислот, в мятном масле;
•     тимол содержится в масле душицы и других маслах;
•     бензиловый содержится в масле иланг-иланга, гвоздики и других маслах;
•     лавандулол содержится в базиликовом, бергамотовом, ла­вандовом, неролиевом, тимьяновом (чабреца) маслах, масле иланг-иланга, шалфея мускатного;
•     миртенол содержится в гераниевом, миртовом маслах;
•     сальвиол содержится в масле шалфея лекарственного;
•     склареол содержится в масле шалфея мускатного.

Основное фармакологическое действие: бактерицидное, ан­тивирусное, антиинфекционное, дезодорирующее, возбуждаю­щее, тонизирующее, мочегонное, иммуностимулирующее, гар­монизирующее, гормонорегулирующее.

Степень теплоты эфирных масел, богатых спиртами: теп­лые и влажные.

2. Альдегиды. Эфирные масла, богатые альдегидами, имеют лимонный запах (например, мелиссы, эвкалипта, лимона, грейпфрута). По сравнению с терпенами и спиртами, они более опасны: могут вызвать аллергическую реакцию, раздражение кожи или слизистых оболочек.

Примеры

Альдегиды насыщенные:

•     уксусный содержится в мяте перечной, в ирисовом, ани­совом, розмариновом и других маслах;
•     масляный содержится в эвкалиптовом масле;
•     изовалериановый содержится в эвкалиптовом, гвоздичном, сандаловом и других маслах.

Альдегиды ненасыщенные:

•     цитраль содержится в лимонном и других цитрусовых мас­лах;
•     цитронеллаль содержится в эвкалиптовом и других маслах;
•     родиналь содержится в лимонном, эвкалиптовом маслах;
•     бензойный содержится в масле пачули и других маслах;
•     анисовый содержится в анисовом и других маслах;
•     гераниал содержится в лимонном масле, масле мелиссы ле­карственной;
•     нерал содержится в грейпфрутовом масле, масле мелиссы лекарственной.

Основное фармакологическое действие: антивирусное, анти­инфекционное, антисептическое, противовоспалительное, успо­каивающее, седативное, гипотензивное, тонизирующее.

Степень теплоты эфирных масел, богатых альдегидами: хо­лодные и влажные.

3. Эфиры встречаются в большинстве эфирных масел в не­большом количестве, придавая им фруктово-сладкий аромат. Высоким содержанием сложных эфиров отличаются масла ромашки, лаванды, шалфея мускатного, апельсина горького (померанца) и бергамота. Простыми эфирами богаты масла гвоздики, аниса, петрушки. Как пра­вило, эфирные масла, богатые эфирами, безопасны.

Примеры

линалилацетат содержится в бергамотовом, лавандовом, неролиевом и многих других маслах;
геранилацетат содержится в гераниевом, неролиевом, мелиссовом и других маслах.

Основное фармакологическое действие эфиров: гармонизи­рующее нервную систему (оказывают одновременно успокаи­вающее и возбуждающее действие), противовоспалительное, фунгицидное, спазмолитическое, седативное, стимулирующее, отхаркивающее, мочегонное.

Степень теплоты эфирных масел, богатых эфирами: нейт­ральные.

Лактоны. Это группа сложных эфиров, имеющих допол­нительное углеродное кольцо. Среди них следует выделить ку­марин, валеролактон, бутиролактон. Лактонами богато, напри­мер, эфирное масло девясила.

Основное фармакологическое действие: они принадлежат к числу мощных противовоспалительных соединений, спо­собствуют отделению слизи.

Степень теплоты эфирных масел, богатых лактонами: ней­тральные.

Кетоны. В число масел с высоким содержани­ем кетонов входят масла розмарина, шалфея, эвкалипта и ис­сопа. Эфирными маслами с большим содержанием кетонов надо пользоваться с осторожностью (выдерживать пропорции, со­блюдать установленные правила хранения, следить за сроком годности), так как применение их в больших количествах мо­жет вызвать выкидыш, нервные расстройства или эпилепти­ческий припадок, а также способствовать разрушению слизи­стых оболочек.

Примеры

•     карвон содержится в масле тмина и мяты перечной;
•     фенкон содержится в масле укропа;
•     ментон содержится в масле тмина и мяты перечной;
•     жасмон содержится в масле жасмина;
•     ацетон содержится в масле алтайского кедра;
•     пинокамфон содержится в масле иссопа;
•     этил-п-амилкетон содержится в лавандовом масле.

Основное фармакологическое действие: ранозаживляющее, секреторное (способствует отделению слизи), стимулирующее (полезны при затрудненном дыхании).

Степень теплоты эфирных масел, богатых кетонами: холод­ные и влажные.

6. Фенолы — соединения, которые примыкают к группе спир­тов. При передозировке могут быть токсичны (например, вызвать легкую интоксикацию печени), оказать раздражающее воздействие на кожу. Поэтому масла с большим со­держанием фенолов применяются кратковременно и в неболь­ших дозировках. Фенолами богаты масла ко­рицы, тимьяна ползучего (чабреца), душицы.

Примеры

•     анетол содержится в масле укропа;
•     карвакрол содержится в масле мяты перечной, тимьяна ползучего (чабреца);
•     эвгенол содержится в гвоздичном, камфорном масле, мас­ле корицы и других маслах;
•      метилхавикол содержится в масле базилика, тимьяна пол­зучего (чабреца);
•      тимол содержится в масле тимьяна ползучего (чабреца);
•      сафрол содержится в камфорном и других маслах.

Основное фармакологическое действие: бактерицидное, анти­инфекционное, противовирусное, иммуностимулирующее, гпертензивное, согревающее, возбуждающее, противокашлевое.

Степень теплоты эфирных масел, богатых фенолами: горя­чие и влажные.

7. Кислоты в большинстве эфирных масел содержатся в ма­лых дозах, придавая им фруктовый аромат. Эфирные масла, богатые кислотами, как правило, безопас­ны.

Примеры

•     муравьиная содержится в хмелевом, лавровом, кардамоно­вом маслах, маслах илан-иланга, туи и других;
•     уксусная содержится в виде эфиров в бергамотовом, ла­вандовом и других маслах;
•     масляная содержится в масле мускатного ореха, лавандо­вом и других маслах;
•     цитронелловая содержится в камфорном и других маслах;
•     бензойная содержится в гвоздичном и других маслах.

Основное фармакологическое действие: гармонизирующее, седативное, спазмолитическое, противовоспалительное, фунгицидное.

Степень теплоты эфирных масел, богатых кислотами: ней­тральные.

При проведении ароматерапии используют масла в том составе, в котором они были получены, поскольку совместное действие всех компонентов эфирного масла оказывает терапевтический эффект значительнее, чем действие каждого в отдельности.