Сушеное манго – это высушенные кусочки манго, которые производят из зрелых плодов этого тропического фрукта. Сушка позволяет сохранить в сушеном манго максимум полезных веществ и витаминов. Готовое сушеное манго имеет коричневатый цвет, плотную консистенцию, сладковато-кислый вкус.

Польза сушеного манго

Сушеное манго обладает целым рядом полезных свойств:

— Является источником витаминов А, группы В, С, Е, РР и минералов.

— Содержит пектины, которые нормализуют работу кишечника.

— Богато антиоксидантами, замедляющими старение.

— Укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин.

— Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

— Улучшает состояние кожи, волос, ногтей.

— Помогает снизить холестерин и регулировать вес.

Таким образом, сушеное манго – это концентрированный источник витаминов и микроэлементов, оказывающий комплексное оздоровительное действие на весь организм.

Полезные свойства сушеного манго

Основные полезные свойства сушеного манго:

  • Высокое содержание витамина С, укрепляющего иммунитет.
  • Наличие витаминов группы В, улучшающих работу нервной системы.
  • Содержание бета-каротина, превращающегося в витамин А.
  • Пектины, нормализующие пищеварение.
  • Калий, нужный для сердечной мышцы.

Эти витамины и минералы делают сушеное манго незаменимым для укрепления здоровья.

Как есть сушеное манго?

Сушеным манго можно наслаждаться в чистом виде как перекусом. Но его также используют:

— В мюсли и кашах для завтрака.

— В йогуртах и смузи.

— Для приготовления салатов и десертов.

— В сочетании с сыром, мясом, рыбой как гарнир.

— Для ароматизации и повышения пользы выпечки.

— В составе маринадов для мяса и рыбы.

Сушеное манго отлично сочетается с разными продуктами и придает им тропический вкус и аромат.

Выбор и хранение сушеного манго

При выборе сушеного манго обращайте внимание на состав. Лучше выбирать продукт без добавления сахара, подсластителей и консервантов.

Хранить сушеное манго лучше всего в прохладном, сухом и темном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Соблюдая условия хранения, все полезные свойства сохранятся долгое время.

Таким образом, сушеное манго – это вкусный, полезный и универсальный продукт, который стоит включить в свой рацион для укрепления здоровья.


Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.

SPONSORED LINKS:

от admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *