Все мы прекрасно знаем такое растение как петрушка, и многие знают что она полезна, однако не до конца понимают чем?
Петрушка используется в качестве украшения гарнира уже более 2000 лет и это не просто так. Естественно, что употребление петрушки в сыром виде, не единственный вариант. Также петрушку сушат (о том, как сушить петрушку, можно прочитать в соответствующей статье) и замораживают.
Давайте непосредственно перейдем к описанию 7 полезных свойств петрушки:
- В данном растении очень много полезных и жизненно важных витаминов, например: A, B12, C, K. Употребляя петрушку в пищу, вы способны значительно повысить свой иммунитет, а также привести в порядок вашу нервную систему и укрепить кости.
- У некоторых людей бывает проблема задержки воды в организме, что пагубно влияет на функционирование почек. Петрушка способна вымывать лишнюю жидкость из организма, нормализуя работу почек. Однако будьте внимательны, так как в этом растении содержатся оксалаты, способные вызывать проблемы с желчным пузырем и почками.
- Если у вас проблемы с кровяным давлением, то и в данном случае наша маленькая помощница приходит на помощь, ведь она являет собой тонизирующее средство для сердца. Такой эффект существует благодаря содержанию фолиевой кислоты.
- Что же касается наружного применения, то эфирное масло петрушки используют для массажа головы, что снижает облысение.
- Благодаря противовоспалительным свойства, петрушка облегчает боли в суставах, при условии каждодневного применения.
- Релаксация мышц и улучшение пищеварения, также является эффектами от употребления данной травы.
- В растении содержатся такие элементы, которые способны участвовать в подавлении раковых клеток.
Предостережения:
Естественно данное растение полезно, однако стоит обратить внимание на возможные проблемы при употреблении. У некоторых людей, частое употребление петрушки может вызвать аллергическую реакцию и анемию. При нанесении масла на кожу, могут наблюдаться покраснения и сыпь. Во время беременности или кормления грудью, умеренное употребление петрушки допустимо, однако «медицинские дозы» способны нанести вред. Иногда это растение используют для проведения аборта.
Помните всегда, что организм каждого человека индивидуален и казалось бы полезные свойства растения, могут сыграть в противоположную сторону.
ВНИМАНИЕ!!! Всегда, перед желанием проводить профилактические действия со своим организмом (особенно беременным и кормящим женщинам), консультируйтесь с врачом!
Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.