Бедренец камнеломковый (Pimpinella saxifrage), многолетнее корневищное лекарственное растение семейства зонтичных, достигает 75 см высотой. Распространён повсеместно на полях, вдоль дорог, между кустарниками, по опушкам лесов.
Внешний вид
Корневище многоглавое, корень ветвистый, бурый, длиной 20 см, шириной 1,5 см. Стебли прямые, внутри полые, снаружи короткопушистые, с почти нитевидными бороздками. У типичной формы стебли ветвятся в верхней части растения. Листья непарно-перистые, листки нижних листьев растения округло-яйцевидные; верхушечный листочек растения трёхлопастный. Стеблевые листья бедренца немногочисленные. Листочки листьев, находящихся на нижней половине стебля, перисто-надрезанные, а доли листочков — узкие, линейно-ланцетные. Пластинка верхних стеблевых листьев обычно недоразвита. Мелкие белые цветки бедренца собраны в сложный зонтик. Лепестки белые, выемчатые, с загнутой верхушкой, чашечка незаметная. Плод округло-яйцевидный, у основания иногда сердцевидный, длиной 5—2 мм. Цветёт бедренец в период с июня по октябрь. У разновидности бедренец цельнолистный (var. integrifolia) стебель невысокий, листки нижних листьев крупнозубчатые. Разновидность бедренец черный (var. nigra) характеризуется серовато-опушенным стеблем; у прикорневых листьев листочки крупные, обратно-яйцевидные. Корень в изломе синеет. Разновидность бедренец рассеченнолистный, отличается перисто-рассеченными листочками нижних листьев; встречается сравнительно редко только в средней полосе.
Бедренец большой (Pimpinella magna), встречается по всей стране в лесах, между кустами, на сухих лугах, часто в западной, юго-западной части, сравнительно редко в центре. Отличается от бедренца камнеломкового более крупным гранистым бороздчатым голым стеблем.
Использование в медицине
Применяются корни вместе с корневищами, собираемые осенью, ранней весной. Бедренец камнеломка это старинное лекарственное средство, но своё значение и сейчас сохраняет в народной медицине.
Сухой корень имеет острый, раздражающий запах, горьковато-острый вкус. В корнях, корневищах есть 0,4% эфирного масла. Содержащееся в корневищах вещество пимпинеллин не растворим в воде, растворим в винном спирте. Настойка или вытяжка корня хороша для полоскания горла, а внутрь как отхаркивающее средство. Корень вместе с семенами пажитника, иногда применяется в ветеринарии. Раньше применялся как мочегонное при каменной болезни. В народной медицине бедренец используется при желудочных заболеваниях, свежий сок корней бедренца выводит пятна на лице.