Процес приготування курки в духовці: 5 кроків до смачного результату
1. Вибір курки та підготовка інгредієнтів
Перед тим як почати процес пекарського варання курки в духовці, важливо правильно підібрати курку. Оберіть свіжу курку вагою близько 1,5-2 кг для найкращого результату. Підготуйте часнич, лимон, масло, сіль та спеції для маринаду.
2. Маринування курки
Після того як ви підготували всі інгредієнти, потрібно маринувати курку. Суміш часнику, лимонного соку, оливкової олії та спецій розмістіть під шкіркою курки та залиште на кілька годин або навіть на ніч для найкращого смаку.
3. Приготування до приготування в духовці
Перед тим як ви підсилите курку в духовці, розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Покладіть курку в протипливний посуд з гарячою водою та послужіть для створення соку та хрусткості шкіри.
4. Пекарський процес
Коли курка готова до пекарського процесу, покладіть її на протипливну форму, змастіть маслом та посипте сіллю та спеціями для додаткового смаку. Пекіть курку в духовці протягом 1-1,5 години, щоб вона стала золотисто-румяною та соковитою.
5. Подаємо курку!
Коли курка готова, вийміть її з духовки та дайте трошки відпочити перед подачею на стіл. Подаючи курку, можна доповнити її свіжими овочами, картоплею або салатом.
У цій статті ми вивчили процес приготування курки в духовці, від вибору інгредієнтів до подачі на стіл. Сподіваємося, що ви вдихнете свою кулінарну майстерність і спробуєте цей простий, але смачний рецепт на власному досвіді!
Питання по темі:
1. Як правильно підготувати курку для пекарського процесу?
2. Які інгредієнти потрібні для маринування курки?
3. Яка температура під час пекідня курки в духовці?
4. Як додати соковитості та хрусткості шкірці курки?
5. Як подавати курку та чим можна доповнити це страву?
Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.