Многие хозяйки знают, какую пользу в приготовлении пищи может принести скороварка. Этот довольно удобный и многофункциональный инструмент на кухне поможет в несколько раз быстрее приготовить некоторые блюда.
Применение скороварок.
Часто скороварки используются в приготовлении мясных блюд, но на этом их сфера применения не ограничивается. С помощью скороварки можно сварить любую кашу, суп или овощи. А вот получиться блюдо вкусным или нет и будет ли скороварка действительно экономить время, зависит напрямую от качества самой скороварки. Поэтому, к вопросу выбора той или иной скороварки нужно подойти основательно. Стоит подробно изучить предлагаемый ассортимент и не лишним будет ознакомиться с имеющимися отзывами о товаре. Посмотрите рейтинг лучших мультиварок скороварок. Выбор в пользу одной или другой скороварки сделать достаточно просто, главное нужно знать, на что обратить внимание.
На что стоит обратить особое внимание?
Важно определить, из какого материала выполнен кухонный инструмент. Оптимальный вариант, когда скороварка выполнена из нержавеющей стали и имеет особое покрытие из анодированного алюминия. Сталь обладает запасом прочности и сможет прослужить своей хозяйке в течение многих лет, а особое покрытие позволит готовить пищу без масла.
Не менее важной деталью являются уплотнительные кольца из силикона или резины. Силиконовые уплотнительные кольца обладают высокой износостойкостью и полностью лишены какого-либо запаха, а преимуществом резиновых уплотнительных колец является их невысокая стоимость, но, к сожалению, данный материал не обладает высоким качеством.
Стоит обратить внимание на ручки, качественные надежные скороварки обладают ручками, изготовленными из жаропрочных материалов, которым не страшны высокие температуры. Чем проще будет выполнен механизм закрывания и открывания, тем дольше он прослужит и хозяйке будет удобнее пользоваться скороваркой.
Современные модели скороварок помимо клапана для выпуска пара оснащены еще и функцией защиты от перегрева. Современные скороварки все чаще выпускаются с уже встроенной панелью управления, где можно выставлять температуры и время приготовления и множеством других функций.
И последнее, что может повлиять на выбор – это объем. Самым оптимальным, к примеру, на семью из четырех человек может стать скороварка объемом 5 л.