Сажка на пшениці
Що таке сажка пшениці?
Сажка пшениці — хвороба рослин, що уражає колоски пшениці. Збудником хвороби є гриб Tilletia tritici (раніше відомий як Tilletia laevis). Гриб паразитує на рослинах пшениці, викликаючи деформацію колосків і утворення маси темних спор всередині.
Симптоми сажки пшениці
Основними симптомами сажки пшениці є:
* Деформовані та збільшені колоски
* Наявність чорних або темно-коричневих мас спор всередині колосків
* Порошкоподібні спори, що виділяються із заражених колосків
* Зниження врожайності
Цикл розвитку сажки пшениці
Гриб Tilletia tritici розвивається за двохстадійним циклом:
* Стадія теліоспори: Заражені зерна пшениці містять теліоспори гриба.
* Стадія базідіоспори: Теліоспори проростають у ґрунті навесні, утворюючи базідії з базидіоспорами.
* Стадія зараження: Базидіоспори переносяться вітром і заражають цвітіння пшениці, проникаючи в рослини через пошкоджені ділянки.
* Стадія зростання: Гриб розвивається всередині рослин, утворюючи міцелій.
* Стадія спороутворення: На пізніх стадіях інфекції грибом утворюються теліоспори всередині колосків, повторюючи цикл.
Поширення сажки пшениці
Сажка пшениці поширюється переважно шляхом заражених насіннєвих зерен.Гриб може зберігатися протягом тривалого часу (до 10-15 років) в ґрунті та рослинних рештках. Спори гриба переносяться вітром на великі відстані, заражаючи нові рослини.
Шкода від сажки пшениці
Зараження сажкою пшениці може призвести до значних втрат урожайності. Хвороба знижує якість зерна, роблячи його непридатним для харчових та інших цілей. У разі сильного ураження колоски можуть бути повністю заповнені спорами, що призводить до втрати врожаю.
Боротьба з сажкою пшениці
Для боротьби з сажкою пшениці застосовують комплекс заходів:
* Створення несприятливих умов для розвитку гриба: Дотримання сівозміни, глибока оранка, знищення рослинних решток.
* Використання стійких сортів пшениці: Виведення та вирощування сортів, що менш схильні до зараження сажкою.
* Обробка насіння: Обробка насіння фунгіцидами перед посівом для знищення теліоспор гриба.
* Хімічний контроль: Застосування хімічних фунгіцидів для обробки посівів пшениці під час вегетації.
Профілактичні заходи
Для профілактики сажки пшениці рекомендується:
* Використовувати чисте насіннєве зерно
* Проводити сівозміну
* Очищати поля від рослинних решток
* Вирощувати стійкі сорти пшениці
Наслідки та ускладнення
Сажка пшениці є серйозним захворюванням, що може призвести до значних втрат урожаю та зниження якості зерна. За відсутності належних заходів боротьби хвороба може швидко поширюватися та викликати епідемії.
Сучасні підходи в лікуванні сажки пшениці
Дослідження в галузі боротьби з сажкою пшениці зосереджені на розробці нових сортів з високою стійкістю до хвороби. Також вивчаються нові хімічні засоби та біологічні методи боротьби з грибним інфекціями.
Перспективи боротьби з сажкою пшениці
Впровадження інноваційних методів боротьби з сажкою пшениці має потенціал для значного зниження втрат урожаю та підвищення якості зерна.Комплексний підхід до управління хворобою є ключем до успішної боротьби з цією руйнівною хворобою.
Запитання 1: Що таке сажка на пшениці та як вона проявляється?
Відповідь:
Сажка пшениці – це грибкове захворювання, що уражає стебла, листя та колосся рослини. Існує два основних типи сажки: стеблова та летюча. Стеблова сажка викликає викривлення та деформацію стебел, а також появу чорних або коричневих пустул з порошистими спорами. Летюча сажка уражає колосся, утворюючи чорну або буру масу замість зерен. Заражені рослини відстають у рості, слабшають і дають мізерний врожай.
Запитання 2: Як запобігти появі сажки на пшениці?
Відповідь:
Для запобігання сажці на пшениці рекомендується застосовувати такі профілактичні заходи:
- Використовувати стійкі до сажки сорти пшениці.
- Дотримуватись сівозміни, чергуючи пшеницю з іншими культурами (не злаковими).
- Протруювати насіння фунгіцидами перед посівом.
- Забезпечувати правильний догляд за рослинами, включаючи оптимальне внесення добрив та боротьбу з бур'янами.
Запитання 3: Як боротися з сажкою на пшениці?
Відповідь:
У разі виявлення зараження сажкою на пшениці необхідно вжити наступних заходів:
- Видалити та знищити уражені рослини, щоб запобігти поширенню інфекції.
- Обробити поле протигрибковими препаратами (фунгіцидами).
- Здійснити ретельне очищення комбайнів та іншого обладнання після збирання врожаю, щоб запобігти перенесенню спор на здорові поля.
Запитання 4: Вплив сажки на якість зерна пшениці
Відповідь:
Сажка суттєво погіршує якість зерна пшениці. Заражені зерна стають легшими, меншими за розмірами та набувають неприємного запаху та смаку. У борошні, виготовленому з зерна, ураженого сажкою, знижується вміст клейковини та погіршуються хлібопекарські якості. Крім того, спори сажки можуть бути шкідливими для здоров'я людини та тварин при вживанні.
Запитання 5: Тривалість збереження сажки у фунту
Відповідь:
Спори сажки можуть зберігатися у ґрунті протягом декількох років, заражаючи наступні покоління пшениці. Тому важливо дотримуватись профілактичних заходів та своєчасно вживати заходів з контролю та боротьби з хворобою. Застосування фунгіцидів, правильна агротехніка та дотримання сівозміни дозволяють зменшити ризик ураження сажкою та захистити врожай пшениці.
Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.