Призначення вітамінів та вітамінних комплексів

[Світлана]

Колеги, що скажете з цього приводу ? Я вважаю, що вітаміни слід призначати в тих випадках, коли людина голодує: асоціальні сім'ї, виражена інтоксикація, анорексія нарешті. У цих випадках потрібні комплесного вітаміни з мікроелементами. Вже доведений той факт, що синтезовані вітаміни гірше всмоктуються. Чи не краще організувати повноцінне харчування зі свіжими фруктами і овочами, рибою, м'ясом і так далі. Є звичайно люди, які краще з'їдять таблетку, ніж яблуко (тут більше впливає менталітет - неправильне уявлення про харчування), такому хворому можна призначати вітамінні комплекси, але постаратися змінити в цьому відношенні його світогляд.

[Таня М.]

Я правильно розумію, що Ви не признаєте профілактичних "осінньо-весняних" курсів вітамінів?

[Світлана]

Перш ніж рекомендувати курси вітамінів кому небудь, варто зрозуміти, а що з комплексу необхідно і чи не простіше підкоригувати дієту? Однак дійсно, часто люди не хочуть чути голос розуму і воліють краще приймати таблетки, ніж нормально харчуватися. Доводилося нерідко працювати з вегетаріанками, їм без вітамінотерапії ніяк.

[Таня М.]

А звідки нестача вітамінів у вегетаріанок? По ідеї вітамінів вони отримують навіть більше, ніж середньостатистична людина.

[Світлана]

Вміст рибофлавіну в рослинних продуктах дуже малий, а якщо все замінювати соєю - це яке буде передозування по фолацину. А молочних продуктів вони стільки просто не вживають, скільки необхідно для щоденної норми вітамінів групи В. А у веганів ще й D випадає, хіба що сонцем цілодобово харчуватися. Вегетаріанкам дуже важко коригувати лікувальну дієтотерапію.

[Таня М.]

Але вегетаріанці (мова про них, веганів в розрахунок не беремо) їдять рибу - джерело B12. А рибофлавін міститься в брокколі і в сирі в кількості, що майже не поступається м'ясу.

[Світлана]

Вегетаріанці - теж люди. І вони нерідко не замінюють м'ясо в своєму раціоні на рибу і молочні продукти, а прибирають його і ... все. Я ж не кажу, що вони зобов'язані страждати від нестачі вітамінів .. Але вони це роблять )))) Дуже рідко на практиці зустрінеш вегетаріанця, який досить добре продумав свою дієту по групі В і вітаміну Д.