медицинский портал

Разделы медицины

  • Информация
    • Акушерство и гинекология
    • Детская хирургия
    • Гастроэнтерология
    • Колопроктология
    • Нейрохирургия
    • Онкология
    • Отоларингология
    • Пластическая хирургия
    • Сосудистая хирургия
    • Травматология и ортопедия
    • Урология
    • Флебология
    • Хирургия
    • Эндокринология
    • Препараты
    • Пациентам

Зеленый чай: польза и вред

Зеленый чай– один из самых популярных напитков в мире. И если вы услышите, как китайцы говорят о чае, то знайте, что имеют они в виду именно зеленый чай различных сортов.

Зеленый чай собирается и обрабатывается таким образом, чтобы сохранить природные полезные вещества, содержащиеся в его свежих листьях.

Листья зеленого чая собираются, далее подвяливаются на открытом воздухе, а после того, как они начинают понемногу увядать, листья сушат горячим воздухом. При этом они ферментируются. После чего они скручиваются, что и является показателем тех или иных свойств для каждого отдельного сорта.

Зеленые чаи делятся по величине листьев на две категории: листовые и ломаные (резаные). Далее по сложности их различают уже по скрученности листьев.

Есть слабоскрученные сорта чая. Они близки к натуральному и их листья практически не скручиваются. Выглядят они как обычная трава, но намного белее. Их скручивают вдоль оси в трубку, а также поперек оси листьев в виде горошины либо небольшого шарика, напоминающего дробинки. Зачастую, листья просто сплющены. Все эти сорта отличаются и ароматом, и вкусом.

Из зеленого чая делаются брикеты, которые прессуются из разных чаинок, начиная от веток, листьев и мелких крошек, а внешне прессованный чай напоминает собой кирпичик либо плитку темного и светлого оливкового цветов.

Польза зеленого чая

В зеленом чае содержатся различные химические вещества. В его составе содержится свыше 500 элементов, в том числе, кальция, магния, фтора, фосфора и так далее, свыше 450 видов жиров и белков и практически все витамины.

Также, зеленый чай полезен, благодаря содержащемуся в себе кофеину, минералам и катехинам – отличным антиоксидантам.

Зеленый чай– пожалуй, универсальный продукт. Широкий выбор полезных веществ, содержащихся в нем – прямое тому доказательство.

Зеленый чай– отличное потогонное средство. Его рекомендуют пить при повышенной температуре, лихорадке, инфекциях.

Зеленый чай, также, помогает людям, страдающим заболеваниями почек и мочеиспускательной системы.

К тому же, это прекрасное средство при расстройствах желудочно-кишечного тракта и пищеварения в целом. Полезен зеленый чай для работы толстой кишки, желчного пузыря, печени и поджелудочной железы.

Зеленый чай–  традиционный и любимый напиток народов Средней Азии. Употребляют они его, как правило, перед приемом пищи, считая, что он способен восстановить микрофлору кишечника.

Помимо прочего, зеленый чай помогает улучшить память, повысить внимательность, взбодрить, снять усталость и сонливость, нормализовать обмен веществ в организме и укрепить нервную систему, а также, выйти из депрессии.

Не менее полезен зеленый чай и для сосудистой деятельности. Его полезные свойства помогают снизить вероятность появления атеросклероза, улучшить эластичность артерий, предотвратить появление хлористых бляшек, повысить капилляры.

Женщинам полезно будет ежедневно в утреннее и вечернее время умываться заваренным зеленым чаем. Также, заваренный зеленый чай можно заморозить в виде кубиков чайного льда и протирать ими шею и лицо. Он прекрасно поможет тонизировать и очистить кожу, а также, избавить от нежелательных высыпаний.

 

 

 

 

 

 

 

 

Также, зеленый чай поможет позаботиться о полости рта, снизить вероятность возникновения кариеса и воспаления десен. Не менее полезен он в умеренных количествах и беременным женщинам.

Вред зеленого чая

Несмотря на свои положительные свойства, зеленый чай может нести, также, и вред.

Так, к примеру, он противопоказан людям, страдающим от нервного истощения. Кофеин, содержащийся в нем, способен возбудить нервную систему, что может привести к появлению бессонницы и беспричинному упадку сил у таких людей.

Не рекомендуется употреблять зеленый чай и перед сном и остальным людям, так как есть риск возникновения нарушения сна.

Также, чай противопоказан людям, страдающим тахикардией и повышенной возбудимостью.

Отрицательные свойства зеленого чая могут почувствовать и люди, страдающие от давления. Как правило, он способен понизить давление, поэтому гипотоникам и гипертоникам, страдающим от высокого давления в острой форме, лучше всего отказаться от его употребления.

Вреден он, также, при хронических заболеваниях, к примеру, язве. При этой болезни употребление зеленого чая может повысить кислотность желудочного сока.

 

 

 

 

 

 

 

 

Для того чтобы избежать неблагоприятного последствия зеленого чая и в полной мере насладиться его полезными и целебными свойствами, следует придерживаться некоторых советов:

Не стоит пить зеленый чай натощак. В противном случае, он раздразнит слизистую оболочку желудка и тот начнет переваривать «сам себя»;

Пить зеленый чай лучше всего не вечером или перед сном, а в течение дня;

Не стоит чередовать зеленый чай с алкоголем, так как это очень сильно скажется на работе почек;

Также, не стоит запивать зеленым чаем какие-либо препараты. Вреда никакого не будет, но чай выведет из организма химические вещества, тем самым, снизив эффективность принимаемых лекарств.

Будьте здоровы!

 

Видео:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Купить другую книгу из каталога

Медицинский сайт Surgeryzone

© 2010  
11 Информация не является указанием для лечения. По всем вопросам обязательна консультация врача.
Создание сайта: веб-студия "Квітка на камені"