Смеси сухие белковые активно участвуют в лечебном и спортивном питании, специалисты признают их идеальным источником белка. Такое питание легко усваивается организмом и не доставляет никакого дискомфорта пищеварительному тракту.
Оправданность применения белковых смесей
Потребление белковых смесей вполне оправдано в наш век быстротечности, когда вокруг одни стрессы, а люди постоянно перекусывают на ходу. Большинство процессов, протекающих в организме, не обходятся без белка и, прежде всего, это синтез клеток, активных соединений и тканей. Дефицит этого элемента может иметь печальные последствия, восполнить его запасы в организме помогают современные белковые продукты, представленные в виде сухих смесей.
Такие препараты в свой рацион обязательно включают спортсмены, также подобный продукт присутствует в лечебном питании. На рынке можно найти два варианта подобных смесей – порошки и коктейли, готовые к употреблению. Порошки более популярны за счет того, что считаются универсальными, их можно добавлять в привычные блюда, каши и напитки.
Такие добавки не особо нужны тем, кто полноценно питается и активно двигается, но они точно необходимы при наличии определенных проблем со здоровьем. В отличие от белка животного или молочного происхождения, порошки легко усваиваются и поэтому их можно спокойно вводить при диетах и лечебном питании.
Белковые смеси в порошковом виде полезны:
- спортсменам и людям, занимающимся тяжелым физическим трудом;
- вегетарианцам и веганам;
- тем, кто на диете.
Выбор белковых смесей
На российском рынке ассортимент белкового питания не особо велик, особую популярность получили препараты ДИСО. Именно этот препарат активно используется в социальных и медучреждениях. Продукт заказывайте на сайте официального производителя. В состав порошка не входит никаких вспомогательных элементов, а потому он отлично сочетается со многими лекарствами и БАДами. Следовательно, применять подобный препарат можно, не опасаясь передозировки.
Качественные смеси изготавливают на основе молочной сыворотки, поэтому в них содержится целый ряд аминокислот. Порошки чаще всего не имеют вкуса и запаха, и их без проблем добавляют в любые блюда и напитки. Перед использованием порошок разводится в воде и размешивается до исчезновения комочков (применять без минимальной тепловой обработки не рекомендуется), в таком виде его можно потреблять.
Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.