Выбирая рыбий жир для детей надо учитывать чистоту продукта, вкус, состав.
Чистота продукта
При выборе рыбьего жира, подходящего для детворы, учитывают степень чистоты продукта. Это идеальный вариант, если чистота продукта подтверждена не только на основе анализа производителя, но и независимым аналитическим сертификатом. Самые чистые продукты, пригодные для детей, добиваются такого низкого содержания токсичных ингредиентов, что их концентрация ниже уровня обнаружения самыми чувствительными аналитическими методами, то есть практически нет вредных примесей.
Вкус рыбьего жира
Вкус продукта является очень важным для детей. Хотя рыбий жир является абсолютно чистым и свободным от запаха, приятный фруктовый вкус лучше. Поэтому в нашем ассортименте есть жиры с фруктовыми ароматами – лимон, апельсин и т.д..
Состав продукта
Главная ценность рыбьего жира — комбинированные омега-3-6 продукты.
Есть так называемые комбинированные омега-3-6 детские товары, содержащие рыбий жир и добавление жирных кислот в виде, например, рапсового масла. Они имеют преимущество перед чистым источником рыбьего жира?
Нет, наоборот, добавление рапсового масла ухудшает преимущества омега-жирных кислот. Причина очень проста, дети получают в нормальном рационе омега-6 кислоты в большом избытке даже при несбалансированном питании (растительные масла есть почти везде), и, следовательно, доступ к омега-3 кислотам уменьшается. Омега-3 и Омега-6 метаболизируется тем же ферментом, липазой. Они как бы конкурируют за один фермент в синтезе простагландинов, контролирующих иммунные и воспалительные процессы. Увеличение употребления омега-6 снижает использование омега-3, и наоборот.
Возникает вопрос, почему некоторые производители добавляют масло в рыбий жир, если это не приносит пользы для здоровья? Ответ — добавление рапсового масла легко разбавляет запах плохо дезодорированного рыбьего жира.
Чистые продукты омега-3
Природные и чистые источники омега-3 отличаются зависимо от вида рыбы или частей рыбы, из которых они получены.
Богатейший природный источник — рыбий жир из цельной трески, целых 40% омега-3 кислот.
Гарантированное высокое природное содержание омега-3 кислот есть в рыбьем жире, полученном из трески, сардин и скумбрии.
Детальная информация на сайте компании NORWEGIAN Fish Oil — http://norwegianfishoil.ru.
Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.