медицинский портал

Разделы медицины

  • Информация
    • Акушерство и гинекология
    • Детская хирургия
    • Гастроэнтерология
    • Колопроктология
    • Нейрохирургия
    • Онкология
    • Отоларингология
    • Пластическая хирургия
    • Сосудистая хирургия
    • Травматология и ортопедия
    • Урология
    • Флебология
    • Хирургия
    • Эндокринология
    • Препараты
    • Пациентам

Сироп рожкового дерева — полезные свойства и противопоказания

рожковое деревоСироп рожкового дерева – что это?

Сегодня мы поговорим о вкусном и целебном сиропе рожкового дерева. Как утверждает этот источник, он производится из сочной сладкой мякоти бобов вечнозелёных рожковых деревьев, их высота доходит до 10 метров. Эти бобы ещё называют цареградским стручком или сладким «рожком». Растёт чудодейственное дерево на побережье Средиземном море, но основным поставщиком всему миру считается Кипр. Сироп получается при выпаривании измельчённой мякоти с водой, сахар не требуется. На выходе получают тёмно-коричневую сладкую жидкость, напоминающую густой карамельно – шоколадный соус.

Чем полезен сироп рожкового дерева:

  • 1.Омолаживает организм.
  • 2.Уничтожает вредную микрофлору(как бактериальную, вирусную, так и грибковую)
  • 3.Понижает сахар и холестерин крови.
  • 4.Сдерживает появление и рост раковых опухолей.
  • 5.Улучшает обмен веществ.
  • 6.Уменьшается воспаление тканей.
  • 7.Укрепляет иммунитет.
  • 8.Улучшает сон. Лечит бессонницу и нервные расстройства.
  • 9.Нормализует артериальное давление и деятельность сердца.
  • 10.Укрепляет состав костной ткани.
  • 11.Способствует повышению либидо.
  • 12.Нормализует состав крови.
  • 13.Борется с избыточным весом.
  • 14.Нормализует перистальтику кишечника.
  • 15.Помогает при всех видах простудных заболеваний.
  • 16. Можно применять детям, беременным и даже младенцам.

Где можно применять:

— в кулинарии;

— в медицине;

— в диетологии, как натуральный подсластитель;

— при изготовлении лекарств;

— при производстве сладостей.

Что содержит:

— практически все витамины группы В;

— пектин;

— белок;

— природный сахар;

— огромное количество ценных минералов (например, в 100 граммах сиропа содержится 70% суточной нормы железа);

— органические кислоты.

Как применять:

1.В лечебных целях рекомендуется пить сироп перед едой за полчаса, предварительно растворив его в воде.

— Детям от двух до пяти лет — 1 ч.л. в день;

— Детям от пяти до 12 лет —до трёх раз в день по 1 ч.л.;

— Ну а взрослым и детям старше 12 лет — до 4-5 раз в день по 1 ст.л.

2.В кулинарии можно употреблять где угодно, дав волю своей фантазии:

— топпинг для бабушкиных блинчиков и оладий;

— сладкая безвредная добавка к чаю;

— низкокалорийная замена сахара в производстве сладостей.

3.Для эффективного снижения лишнего веса 1 ст.л. сиропа необходимо растворить в 200 мл воды, температура воды должна быть не более 60 градусов. Туда же можно добавить свежевыжатый лимонный сок по вкусу. Получается приятный освежающий кисло – сладкий напиток, который следует употреблять за полчаса до дневного и вечернего приёма пищи. Через 10-14 дней можно уже добавлять третий приём – перед завтраком. Со слов киприотов, результаты потрясающие!

Противопоказания

Перечень противопоказаний довольно-таки скромен, но всё же он заслуживает особого внимания. Сироп рожкового является чрезвычайно гипоаллергенным продуктом, но не исключается риск индивидуальной непереносимости и аллергической реакции на фруктозу. Стоит добавить, что это происходит крайне редко.

Сироп можно принимать даже малышам, но до достижения двухлетнего возраста лучше не пренебрегать консультацией педиатра.

Необходимо ограничение для людей с сахарным диабетом. В таком случае необходимо ограничить дозировку до 0,5 ч.л. в сутки.

Возникли вопросы или что-то непонятно? Спросите у редактора статьи - здесь.

А вы знали?

  • — Что рожковое дерево считалось священным в Средиземноморье, так как на нём не приживаются никакие паразиты.
  • — У ювелиров Средиземноморья считалось мерой веса, потому что все его плоды весят одинаково, а именно 200 миллиграммов. Отсюда и берёт название слово «карат», от итальянского carato — стручок рожкового дерева.
  • — Начинает цвести в октябре.
  • — Несколько сотен лет может расти на камнях без воды.
  • — Арабы из Израиля боятся сидеть под этим деревом, так как считают его виновником несчастий.
  • — А сицилийцы свято верят, что Иуду Искариота нашли повешенным на рожковом дереве.

Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.

Видео:

Полезно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Купить другую книгу из каталога

Медицинский сайт Surgeryzone

© 2010  
Информация не является указанием для лечения. По всем вопросам обязательна консультация врача.




Adblock detector