медицинский портал

Разделы медицины

  • Информация
    • Акушерство и гинекология
    • Детская хирургия
    • Гастроэнтерология
    • Колопроктология
    • Нейрохирургия
    • Онкология
    • Отоларингология
    • Пластическая хирургия
    • Сосудистая хирургия
    • Травматология и ортопедия
    • Урология
    • Флебология
    • Хирургия
    • Эндокринология
    • Препараты
    • Пациентам

Аминокислота цистин – свойства, медицинское значение

Цистин — широко распространенная аминокислота, содержится в белках покровных тканей (волосы, перья, рога, шерсть). Впервые он получен Wollaston в 1810 г. из мочевых камней. В 1899 г. Мернер получил эту аминокислоту из гидролизатов рога. Строение цистина установлено Erlenmeyer в 1903 г. путем синтеза.

Свойства цистина

Цистин растворим в минеральных кислотах, водных растворах щелочей, нерастворим в спирте. Он образуется в результате ковалентного связывания двух остатков цистеина. За счет цистина в молекуле белка возникают поперечные связи.

Цистин относится к заменимым аминокислотам. В организме он образуется из метионина и серина (через цистеин), 80—89% потребности человека в метионине может быть покрыто введением в рацион цистина. Как уже отмечалось, взаимопревращение SH-группы цистеина в дисульфидную группировку цистина представляет собой окислительно-восстановительный процесс. Обратимость этой реакции имеет большое значение для регуляции процессов обмена, которые происходят под влиянием белковых веществ, содержащих SH-группу и дисульфидную группу.

Цистинурия

Цистин выделяется с мочой (10—100 мг в сутки). У некоторых людей имеется врожденное заболевание — цистинурия, характеризующееся нарушением почечной реабсорбции цистина. У этих больных с мочой выделяется большое количество цистина и других аминокислот — лизина, аргинина, орнитина. Обмен цистина при этом заболевании не нарушен. В легких случаях цистинурии не наблюдается патологических симптомов, а в тяжелых отмечается образование цистиновых камней в мочевых путях. Более тяжелым врожденным заболеванием является цистиноз, при котором наблюдается генерализованная аминоацидурия, отложение кристаллов цистина в тканях, особенно в ретикулоэндотелиальной системе, ранний смертельный исход.

Использование в медицине

Данные литературы о фармакологической активности и терапевтической эффективности цистина немногочисленны и противоречивы. Низкое содержание аминокислоты в диете приводит к задержке роста волос, торможению образования инсулина в организме животных. Если задержку роста волос можно предотвратить добавлением к диете эквимолярного количества метионина, то задержка образования инсулина может быть предотвращена добавлением только цистина. В эксперименте на перепелах показали, что введение в корм 1,2% цистина в течение 5 нед привело к достоверному снижению концентрации холестерина сыворотки крови по сравнению с контролем. Щелочные растворы цистина оказывают радиозащитный эффект. При абсолютно летальной дозе среди животных, получавших щелочной раствор цистина, выживало 21 %. Можно полагать, что противолучевое действие цистина обусловлено его метаболическим превращением в цистеин при создании оптимальных условий.

Цистин в сочетании с другими лекарственными средствами можно использовать при лечении больных бронхиальной астмой. У больных, леченных АКТГ и цистином, наряду с улучшением клинической картины заболевания, отмечалась более выраженная тенденция к нормализации показателей функционального состояния системы гипофиз — корковое вещество надпочечных желез, чем при лечении только АКТГ. Производные цистина применяются при заболеваниях кожи.

Цистин и его производные используются в фармацевтической промышленности для улучшения свойств препаратов и в качестве стабилизаторов.

Избыточное потребление цистина неблагоприятно действует на организм. Применение больших доз (7 г в день) цистина вызывает у собак снижение содержания N-метил-никотинамида. Избыточное содержание цистина в пище является фактором, усиливающим кариес зубов.

Видео:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Купить другую книгу из каталога

Медицинский сайт Surgeryzone

© 2010  
Информация не является указанием для лечения. По всем вопросам обязательна консультация врача.
Создание сайта: веб-студия "Квітка на камені"