Касатик (ирис) — род много­летних, красивоцветущих растений семейства каса­тиковых.

Касатак германский (I. germa­nica), родом из южной Европы, широко разводится у нас как декоративное и пар­фюмерное растение, нередко дичающее. Имеет стебель 40—100 см высотой. Листья широкие, серо-зелёные, заост­рённые; листья обвёртки от середины сухие, кожистые, лодочковидные. Цветки с сильным приятным запахом. Наружные доли околоцветника с темно-фиолетовой пластин­кой и желтовато-бе­лым с бурыми жил­ками ноготком; бо­родка жёлтая; внут­ренние доли око­лоцветника светлее наружных. Лопасти столбика растопы­ренные. Коробочка крупная, продолго­вато-овальная.

Использование касатика в медицине

Эфирное масло касатика применяется для высших сортов парфюмерных изделий. На­ряду с германским применяются кор­невище касатика флорентийского и касатика бледного. В меди­цине корневище ис­пользуется как ароматическое средство.

Экстракт корневищ в смеси с экстрактом из коры бересклета и папаином применяется как слабительное средство, но в фармакопее не значится. Эссенция из свежих корневищ касатика применяется также в гомеопатии. В корне­вищах касатика разноцветного содержится резиноид иридин, смолистые глюкозиды и 0,2% эфирного масла. В тибетской меди­цине применяются корни I. dichotoma, а также цветки, корни и семена I. Ensata, I. ruthenica и I. sibirica.

Культивирование

В широких масштабах возделывается для получения эфирномасличного сырья в Крыму, на Кав­казе, в Молдавии. Размножается касатик деле­нием корневищ. Обработка почвы произво­дится осенью на глубину 20—22 см. Уход за растениями заключается в про­полке и рыхлении почвы. Для повы­шения урожая кор­невищ рекомен­дуется срезать цве­точные стрелки до образования буто­нов. Урожай кор­невищ убирают на третий после по­садки год. Выко­панные корневища тщательно промы­вает в воде и очи­щают ножами от наружной ткани и от глазков. Очищенные корневища снова промывают в воде и су­шат на чердаках, в специальных сушилках. Урожай­ность с 1 га составляет до 2—3 т сухих корневищ.

Обработка

В качестве эфирномасличного сырья могут быть использованы и свежие кор­невища. Их сразу после уборки очищают от земли, тщательно промывают и измель­чают на картофелетёрке. Полученную мез­гу заливают слабым раствором соляной или серной кислоты (раствор кислоты го­товится на дистиллированной воде) и ос­тавляют стоять в течение 12—24 часов. После нейтрализации смеси содой или щёлочью производится отгонка эфирного масла острым паром при перемешивании в процессе отгонки. Продолжительность отгонки 8—10 час. Выход масла составляет 0,1—0,2%. Касатиковое масло, снятое из водоотделителя, представляет полу­твёрдую массу коричневого цвета. После очистки, растворения в спирте, фильтра­ции (отгонки спирта) масло представляет желтоватую массу, плавящуюся при 40— 45°, в зависимости от содержания в масле жидкой фазы. Около 85% касатикового масла составляет миристиновая кислота, не имеющая запаха. Масло имеет запах фиал­ки, обусловленный присутствием кетона — ирона. Содержание жидкой части масла 13— 15%, в том числе ирона 12—15%.

Касатик разноцветный (I. versicolor) дико произрастает на болотах и лугах в Северной Америке. Хорошо удаётся в культу­ре в средней полосе СССР.

от admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *