Ажгон (Carum ajowan, или Ptychotis coptica) — однолетнее растение семейства зонтичных.

Использование ажгона в медицине, для лечения болезней

Эфирное масло получают перегонкой паром измельчённых или неизмельчённых плодов. Выход масла колеблется в пре­делах 2,5-5%. В его состав входит тимол 40—55%, парацимол 30—40%, дипентен, а-пинен. Масло ажгона при­меняется, главным образом, для получе­ния тимола (разновидность фенола с антисептическим свойством). Этот и многие другие лекарственные препараты предлагает аптека «ГудАп».

Тимол извлекается из масла раствором едкого натра. Образуемая при этом смесь терпенов используется как отдушка для мыла. В семенах содержится 10—15% жир­ного масла, используемого в технике, и 15% белков. Отходы эфирномасличного производства идут на корм скоту.

Внешний вид и выращивание

Возделывается в Киргизии, главным образом на поливных землях, а также в Индии, Северной Африке. Сте­бель прямостоячий, высотой 40—70 см; вет­вление начинается от корневой шейки; ветви хорошо облиственные; листья сизо­зелёные, двояко- или троякоперисто-рассечённые; доли их мелкие, линейные. Цвет­ки мелкие белые, фиолетовые; соцветие — сложный зонтик диаметром до 5 см. Плод — продолговато-овальная сплющенная дву­семянка от 1,5 до 1,8 мм длиной, серо-зелёная или темнокоричневая; запах пряный, вкус горьковатый.

Ажгон требует плодородных почв. Вегетационный период от 122 до 148 дней. В период прорастания се­мян ажгона и в первые недели роста он требует много влаги. Посев ажгона производят по зяби ранней весной рядовыми сеялками. Шири­на междурядий — 45 см. В период вегетации плантация ажгона поддер­живается в чистом и рыхлом состоянии. Произво­дится от 3 до 5 поливов (первый полив— после цветения). Урожай убирают в начале октября комбайном или жатвенными ма­шинами при побурении плодов в централь­ных зонтиках. Урожай 6 и более ц/га.


Статью подготовил и отредактировал: врач-хирург Пигович И.Б.

Полезно:

от admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector