К основным источникам спор грибов в жилых помещениях следует отнести: наружный воздух, строительные и отделочные материалы, протечки, нарушение микроклимата, землю в цветочных горшках, пищевые продукты, домашнюю пыль; часть спор привносится на одежде или обуви, на шерсти животных.
Одной из причин появления плесневого загрязнения грибами жилых помещений есть также неправильная установка пластиковых окон. Оконные коробки играют важную роль в утеплении узла стыковки оконного переплета со стеной. Если тонкий стеклопакет установить без оконной коробки, то в области стыка может быть промерзание простенка, соответственно, образование конденсата. Использование плотно закрывающихся жалюзи и нерегулярное проветривание практически неизбежно приводят к появлению плесневого поражения пространства возле окон со стеклопакетами. Больше о пластиковых окнах можно узнать www.plastika-okon.ru.
При активном росте и развитии грибов в жилых помещениях образуется много спор, размер которых позволяет им разноситься током воздуха и достигать альвеол легких человека. Это может привести к сенсибилизации, аллергическим проявлениям и микозам. Также имеет значение выделение плесневыми микромицетами низкомолекулярных ядовитых вторичных метаболитов — микотоксинов, которые оказывают патологическое влияние на живой организм. Если не удалить очаги грибкового поражения, микромицеты могут способствовать развитию у человека микотоксикозов. Микроскопические грибы родов Aspergillus, P?nicillium и Cladosporium являются наиболее частыми обитателями помещений.
В настоящее время идентифицировали несколько сотен микотоксинов, некоторые из них являются причиной микотоксикозов.
Для изучения грибной обсемененности грибами жилых помещений был проведен мониторинг 20 квартир, из них 10 квартир — без признаков биоповреждений и 10 — с биоповреждениями.
Методика исследований: визуальное обследование помещений, отбор проб, исследование обсемененности плесневыми грибами воздушной среды и строительных материалов общепринятыми микробиологическими методами. Микологическому анализу были подвергнуты следующие образцы строительно-отделочного материалов: элементы обоев, обои с элементами штукатурки и штукатурка с элементами покраски.
Отбор проб воздушной среды проводили согласно Руководству Р 3.1.683-98 и методическим рекомендациям седиментационным методом в течение 60 минут на чашки Петри с селективной агаризованной средой Чапека-Докса. Отбор образцов строительно-отделочных материалов (обои, штукатурка, побелка, краска), использованных в отделке жилых помещений, производили путем соскоба стерильным шпателем в местах видимой биологической коррозии, помещали в герметичную упаковку с сопроводительной этикеткой. Выявляли жизнеспособные споры плесневых грибов путем высева на питательные среды, концентрацию спор определяли путем пересчета на 1 г образца.
Пробы термостатировали при температуре +25±1 °С в течение от 5-7 до 14 дней. Для определения возможной патогенности выделенных грибов дополнительно культивировали их при +37 °С. У выделенных плесневых микромицетов определяли способность к токсинообразованию модифицированным методом Фогеля с помощью системы BioDocAnalyze (BiometraAG, Германия). Для этого на дно чашки Петри наливали тонкий слой шириной 3 мм 10% суспензии кизельгеля (силикогеля) с 2% агаром в дистиллированной воде, на которую после затвердевания наслаивали агар Чапека с добавлением 10% по объему настоя сухарей. Чашки Петри засевали испытуемыми культурами шпателем и термостатировали при 25 °С. Через 3-4 и 11 дней дно чашек осматривали при УФ- освещении. Незасеянный агар имел темно-серый оттенок и не флюоресцировал. Штаммы, продуцирующие афлатоксин, вызывали ярко-голубую флюоресценцию агара, стеригматоцистин — красную, цитринин — желто-зеленую.
При микробиологическом анализе данных выявили, что в воздухе жилых помещений без повреждений количество жизнеспособных спор плесневых грибов составило, в среднем, 232,7±76,25 КОЕ/м3, В помещениях с поражением материалов биологическими агентами, протечками, плохой вентиляцией и повышенной влажностью содержание общего количества микромицетов было 1273,0±407,1 КОЕ/м3, что указывало на высокий уровень микогенной контаминации воздуха. При исследовании обсемененности микромицетами пораженного строительно-отделочного материала, в среднем, обнаружили 2 986 500,0±125 670,0 КОЕ/г.
По частоте встречаемости и количеству в образцах воздуха помещений как с биоповреждениями, так и без них доминировали четыре основных рода грибов: P?nicillium, Aspergillus, Alternaria и Cladosporium.
В ходе исследований установили, что в воздухе жилых помещений с биоповреждениями количество микромицетов возрастает в несколько раз. В воздушной среде помещений в значительном числе наблюдали Aspergillus spp. Наряду с плесневыми грибами, отмечали рост дрожжеподобных грибов, что может свидетельствовать о несоблюдении гигиенического режима в помещениях (повышенная влажность, протечки, недостаточная вентиляция) и способствовать более интенсивному развитию плесневой биоты.
По частоте встречаемости и количеству микромицетов в образцах строительно-отделочных материалов доминировали три основных рода плесневых грибов: P?nicillium, Aspergillus и Cladosporium, из них превалировал род P?nicillium. Среднее число микромицетов, встречающихся в образцах обоев, отобранных из разных жилых помещений, составило 1 699 000,0 ± 589 000,0 КОЕ/г. Преобладали P?nicillium spp., Stachybotrys spp. и Trichoderma spp. Из этого следует, что обои для микромицетов — хороший субстрат для роста, где основным источником питания является целлюлоза.
В образцах обоев с элементами штукатурки плесневых грибов, в среднем, содержалось 768 100,0 ± 14 240,0 КОЕ/г. Превалировали P?nicillium spp. и Cladosporium spp. Во всех образцах обнаружили также большое количество дрожжеподобных грибов.
Среднее содержание плесневых изолятов в образцах штукатурки с элементами покраски составило 519 400 ± 20 740,0 КОЕ/г. По частоте и количеству в образцах доминировали P?nicillium spp. Отсюда можно сделать вывод, что пораженный строительноотделочный материал является хорошим субстратом для роста P?nicillium spp.
Особое значение имеет выделение плесневыми грибами микотоксинов, которые оказывают патологическое влияние на живой организм. Некоторые микотоксины могут присутствовать в воздухе и скапливаться во влажных отделочных материалах.
Исследовали способность к токсинообразованию у 21 вида плесневых грибов, выделенных из жилых помещений: Aspergillus niveus, Aspergillus wentii, Aspergillus cervinus, Aspergillus ochraceus, Aspergillus niger, Alternaria tenuissima, Alternaria longipes, Alternaria oleracea, Alternaria chartarum, P?nicillium verruculosum, P?nicillium funiculosum, P?nicillium camambertii, P?nicillium hirsutum, Stachybotrys chartarum, Verticillium fungicola, Phoma spp., Cladosporium elegantum, Mucor lusitaniens, Humicola spp. и Rhizopus oryzae.
При просмотре чашек Петри при УФ-освещении у подавляющего большинства исследуемых плесневых грибов жилых помещений наблюдали свечение на 4-6 сутки после посева (60 % от общего числа исследованных микромицетов жилых помещений). Зафиксировали микотоксины — афлатоксины В1 и В2, охратоксин и цитринин. На 11-12 сутки свечение было лишь у 3-х видов грибов (Stachybotrys chartarum, Aspergillus ochraceus и Aspergillus wentii).
Из 21 вида микромицетов, исследуемых на микотоксины, у 4 видов (.Aspergillus niger, Alternaria oleracea, Alternaria tenuissima, Cladosporium elegantulum) не обнаружили окраски в ультрафиолетовом свете на протяжении всего периода наблюдения за ними. Все остальные виды обладали более или менее выраженной флюоресценцией различного цвета в зависимости от вырабатываемых токсинов. В основном, данными микромицетами продуцируются афлатоксины В,, В2 (голубая флюоресценция) и цитринин (желтая или желто-зеленая флюоресценция). Наиболее высокая интенсивность окрашивания была зафиксирована у Aspergillus niveus, A. wentii, A. oryzae, P?nicillium camambertii и Mucor lusitanicus.
В результате исследований установлено, что чаще в жилых помещениях встречаются микроскопические плесневые грибы родов P?nicillium, Aspergillus, Cladosporium, в меньшей степени — Alternaria, Mucor, Stachybotrys, Trichoderma.
При сравнении результатов исследованных различных образцов строительных материалов и воздуха выявили, что наибольшее количество плесневых грибов содержалось в образцах обоев.
Установлено, что некоторые плесневые грибы в жилых помещениях обладают потенциально патогенными свойствам (способны расти при 37 °С). Наиболее часто встречаемые из них: Stachybotrys chartarum, Aspergillus niveus, Aspergillus wentii, Mucor, Rhyzopus oryzae, P?nicillium verruculosum и P?nicillium camambertii. Поступление их в организм, в основном, происходит либо воздушно-капельным путем, через желудочно-кишечный тракт с загрязненной токсигенными грибами пищей.
Длительное пребывание людей в помещениях, содержащих много плесневых грибов, особенно в помещениях с признаками повреждений и наличием испорченных пищевых продуктов, опасно для здоровья, является фактором риска и может сопровождаться возникновением аллергии, дерматитов, астмы, усугублением хронических заболеваний.