медицинский портал

Разделы медицины

  • Информация
    • Акушерство и гинекология
    • Детская хирургия
    • Гастроэнтерология
    • Колопроктология
    • Нейрохирургия
    • Онкология
    • Отоларингология
    • Пластическая хирургия
    • Сосудистая хирургия
    • Травматология и ортопедия
    • Урология
    • Флебология
    • Хирургия
    • Эндокринология
    • Препараты
    • Пациентам

Рекомендации по диете при СРК

Одним из самых загадочных и недостаточно исследованных нарушений работы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) считается синдром раздраженного кишечника (СРК). Вероятность диагностирования этого функционального нарушения увеличивается с возрастом. В группе риска люди старше 40 лет.

Хотя СРК с трудом поддается лечению в силу своей связи со сбоями в работе центрального и вегетативного отделов нервной системы, соблюдение принципов сбалансированного питания способно значительно облегчить течение заболевания и улучшить самочувствие и качество жизни пациента. Лечебную диету может расписать только врач, но основополагающие принципы здорового питания, которые описаны на сайте http://kishechnik.guru/, важно знать каждому.

Понятие сбалансированной диеты

Ошибочно предполагать, что диета подразумевает голодание, употребление одной группы продуктов с полным отказом от других видов пищи, с вегетарианством и другими крайними системами питания.

Придерживаться оптимального диетического питания следует не только пациентам по медицинским показаниям, но и вполне здоровым людям.

Принципы диеты при СРК

  • Питание должно быть полноценным, с учетом индивидуальных физиологических особенностей и потребностей в определенном количестве полезных веществ.
  • Диета должна быть сбалансированной, подразумевающей оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, поступающих в организм с пищей.
  • Нужно ограничить воздействие на ЖКТ механических и термических раздражителей.

Запрещенные продукты

Многие привычные продукты оказывают раздражающее действие на кишечник, и при обострении СРК их лучше исключить из рациона. К таким продуктам относятся: свежий хлеб и сдоба, макароны, жирные и острые соусы, жирные сорта мяса и рыбы, наваристые бульоны, грибы, шоколад, консервы, свежие лук и чеснок, кофе.

Разрешенные продукты

Несмотря на существенные ограничения из разрешенных к употреблению при СРК продуктов можно приготовить множество полезных и вкусных блюд.

Предпочтительный способ приготовления блюд – запекание, отваривание, тушение или паровая обработка. Пищу необходимо перетирать до состояния пюре.

Можно употреблять в пищу подсушенный хлеб, супы на вторичном бульоне, овсяную и гречневую каши, нежирное мясо.

Ни одно лекарство, предназначенное для лечения заболеваний ЖКТ, не будет максимально эффективным без соблюдения лечебной диеты, особенно это касается случаев заболевания синдромом раздраженного кишечника.

Полезно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Купить другую книгу из каталога

Медицинский сайт Surgeryzone

© 2010  
Информация не является указанием для лечения. По всем вопросам обязательна консультация врача.




Adblock detector