медицинский портал

Разделы медицины

  • Информация
    • Акушерство и гинекология
    • Детская хирургия
    • Гастроэнтерология
    • Колопроктология
    • Нейрохирургия
    • Онкология
    • Отоларингология
    • Пластическая хирургия
    • Сосудистая хирургия
    • Травматология и ортопедия
    • Урология
    • Флебология
    • Хирургия
    • Эндокринология
    • Препараты
    • Пациентам

Диета при гастрите с нормальной кислотностью

При постоянном нарушении здорового режима и качества питания у многих людей зачастую возникают проблемы с желудком, сопровождающиеся неприятными ощущениями, приступами тошноты, вздутием и болями в верхней части живота. Такой набор симптомов говорит о протекании воспалительных процессов на слизистых оболочках желудка или так называемого гастрита, качественное избавление от которого предполагает использование индивидуально назначенных диет, сбалансированного меню назначенного диетологом.

Принципы диеты при гастрите с нормальной кислотностью.

Прежде чем назначать и разрабатывать диету при гастрите доктор в обязательном порядке назначит сдачу анализов для определения уровня секреции, нормальная кислотность дает возможность использовать основные принципы разработки диеты, которые основаны на способе переваривания пищи:

  • механический. Следует полностью или в большей мере исключить продукты питания в которых содержится повышенное количество грубых волокон, это многие овощи, мюсли и мясо с жилистой структурой, а так же любые блюда, приготовленные на растительном или животном жире, жареную пищу;
  • химический. Нельзя употреблять в пищу те продукты, которые благодаря собственному химическому составу могут провоцировать усиленное выделение секрета, что повышает уровень кислотности, это газированные напитки, алкоголь различной крепости и натуральные соки из цитрусовых;
  • термический. Готовые горячие или холодные блюда негативно влияют на кислотную среду желудка, раздражая слизистую оболочку, они способны спровоцировать повышение секреции, а излишне охлажденная еда переваривается медленнее и задерживается в желудке на длительное время, усложняя пищеварение.

Строгое соблюдение индивидуальной диеты обязательно в случаях обострения заболевания, а в период положительных ремиссий по рекомендации доктора, можно значительно расширять собственный рацион.

Видео:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Купить другую книгу из каталога

Медицинский сайт Surgeryzone

© 2010  
Информация не является указанием для лечения. По всем вопросам обязательна консультация врача.
Создание сайта: веб-студия "Квітка на камені"