медицинский портал

Разделы медицины

  • Информация
    • Акушерство и гинекология
    • Детская хирургия
    • Гастроэнтерология
    • Колопроктология
    • Нейрохирургия
    • Онкология
    • Отоларингология
    • Пластическая хирургия
    • Сосудистая хирургия
    • Травматология и ортопедия
    • Урология
    • Флебология
    • Хирургия
    • Эндокринология
    • Препараты
    • Пациентам

Что нельзя есть при сахарном диабете?

Сахарный диабет – серьезное заболевание, которое не подвергается лечению. Вопреки распространенному мнению, возникает и развивается диабет не только от чрезмерного потребления сладкого. На самом деле, в возникновении диабета виноваты наследственность, лишний вес, стрессы и нервные напряжения, возрастные изменения, редко – заболевания, типа краснухи, ветрянки. Уберечься от диабета несложно, если вести здоровый образ жизни – избегать стрессов, чередовать периоды работы и отдыха, правильно питаться.

Если время упущено, и диабет настиг организм, не стоит опускать руки. Соблюдая рекомендации по питанию, исключая то, что нельзя есть при сахарном диабете, диабетику можно жить полноценной жизнью, практически не ощущая влияния болезни.

Правила питания при сахарном диабете

  • Пятиразовое питание,
  • Перерывы между приемами пищи не более 3 часов,
  • Суточное потребление 1200 ккал для женщин и 1700 – для мужчин. Это нормальная норма для здоровых людей с умеренными физическими нагрузками,
  • Приобретите специальную таблицу хлебных единиц. Вам будет удобнее следить за потреблением продуктов, повышающих количество инсулина в крови.

За 1 ХЕ принимают кусочек серого хлеба весом 25 грамм, содержащий 12 гр. углеводов. Остальные продукты питания приравнивают к этому показателю и переводят их в хлебные единицы. В каждый из приемов пищи можно включать не более 7 ХЕ. Точные показатели определит лечащий врач, исходя из типа диабета и параметров пациента.

Запрещенные и разрешенные продукты к употреблению диабетиками

Видов сахарного диабета существует несколько. Но список продуктов, разрешенных и запрещенных к употреблению, в целом схож для всех.

  • Категория 1 – потребление без ограничений. Это помидоры, огурцы, баклажаны и кабачки, морковь, укроп, петрушка, фасоль, зеленый горошек. Пить можно минералку, чай, кофе без дополнений в виде сахара и сливок.
  • Категория 2 – умеренное потребление. Здесь расположились отварное мясо курицы, отварная говядина, тощие сорта рыбы – щука, минтай, треска, окунь. С осторожностью нужно потреблять картошку, макароны из твердых сортов пшеницы, нежирный творог, кефир и молоко 1,5 % жирности, сыр умеренной жирности – до 30%, бобовые, хлебобулочные несладкие изделия, ягоды, изюм и курага. Сюда же относится горький шоколад. Настоящий горький шоколад даже полезен при минимальном потреблении – один ломтик от плитки – 1/10 часть плитки в день, только при умеренном характере недуга.
  • Категория 3 – продукты, неподходящие для употребления при сахарном диабете. Кондитерские изделия, особенно пирожные, колбасы, свинина, консервы, мороженое, мед, сахар в качестве добавки, варенье, джемы, повидло, молочный шоколад. Под запретом виноград и бананы, хурма, орехи и семечки. Обойтись придется без соусов, кетчупа и майонеза. Заменители масла, сметаны, творога тоже не принесут ничего хорошего ни больному, ни здоровому человеку. Пить нельзя соки, газировку, сладкие компоты, алкоголь.

Соблюдая рекомендации по питанию, можно долго и счастливо жить с сахарным диабетом, не жалуясь на проблемы со зрением и суставами, позволяя себе умеренные физические нагрузки. Лучше, конечно, не допускать возникновения сахарного диабета и следить за своим рационом, умеренно потребляя вкусные «вредности».

Видео:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Медицинский сайт Surgeryzone

© 2010  
Информация не является указанием для лечения. По всем вопросам обязательна консультация врача.
Создание сайта: веб-студия "Квітка на камені"